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奶油冰淇淋[8P]

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o{M-Oh:O 主料
Pju9n+h}q-O x 淡奶油300克        鸡蛋黄3个,@W#rU f
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牛奶220克        白砂糖100克
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rQ)tUaXxWJ%H 1. 牛奶，鸡蛋，砂糖，奶油漏放了。]#I-L&hF+h.fa
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AR'])n&L:b!Q]%j8\-|7T 2. 蛋黄加糖打发到粘稠。2uK|v8iP j M6S
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!B U/BI4A8M `c 3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却，煮时要不停搅拌防止粘锅。8Pr? JSi&LFcg
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k8}[fS8i 4. 奶油加香草粉打发。
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b4[y4{V9?'Z4qoT 5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。
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'}c@#KPCU 6. 懒得倒腾，打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻
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(~5Yh1N``E 7. 冻结实就能吃了，没有冰淇淋勺，只能用勺子乱倒腾，口感还不错。
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老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

同意楼上的看法~ 这得累死你~:excellence

回复 3楼 的帖子

这说明制作这个甜品，不但能吃，还能锻炼身体，哈哈。

这东西还是买肯德基的甜筒吧，自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味，生鸡蛋加牛奶，奇怪的味道啊