caocaoli 2007-5-2 08:55
家常凉菜
材料：蒜苗 莴笋 藕 调料A：花椒 辣椒 调料B： 白醋 生抽一点点 盐 鸡精 香油 糟卤 蒜末 白糖2i9S5Y ] |$R0A @$v S"c
6tC a
au
蒜苗切段，莴笋，藕切片，开水焯熟（水里加油，少量盐）后过凉水，撒一点熟的芝麻，控干；'? x }f` E?,wY9zQ
i8j!d,JFK2E
把调料B都放在一个小碗里搅匀备用；锅里加少许有，下花椒，干辣椒爆香后趁热浇在刚才调好的调料碗里搅匀，最后浇在蔬菜上面，搅拌搅拌，腌制几分钟就OK了。n1c3cpA tJ)lL L
2KE
|;B;J)~7}b
PS：因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看.g-Grc~%~6`(F
;a5^5C:HX
n:L H
[url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=5849][img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/04/15088_200704291157021.jpg[/img]
lv-h;H+R-nX@
`3m I0_'D
[/url][url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=5850][img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/04/15088_200704291157022.jpg[/img]
w
x P#H_*s&L
o \I r;]i
[/url]
天亮 2007-5-2 15:48
放些花椒很是出味。Ff x#K8tYC
*vj+t2j$}8S ^
好.
在线客服(1)