jljiang222 2013-2-25 11:49
东北特色菜肴 [12P]
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
gjhh123 2013-2-25 12:27
呵呵,东北还没去过呢,先预习下东北的菜肴哦,个人还是喜欢那个手抓羊排,一看就有食欲
newtigers 2013-2-25 14:29
很赞楼主,图片到位,介绍详尽,东北菜大气,有营养。喜欢!
zopechina 2013-2-25 14:54
北方人还是比较喜欢北方的菜肴,特别喜欢地三鲜这个菜品。做法还是和鲁菜有点像
东海1234 2013-2-25 15:55
东北大菜,讲究炖的功夫,今天所见又包括了丰富的烹调手法,尤其是大骨头的做法,让人垂涎欲滴。
linminghan99 2013-2-25 16:13
东北杀猪菜
一直想吃,我们这里东北饭店都没有。看来要去东北吃了。
ikaachan 2013-2-25 16:18
东北菜最喜欢吃的就是酱骨架啦,不过吃一大盘都不饱:teeth
zshis 2013-2-25 16:29
血肠和乱炖还是一种不能忘怀的味道,非常有东北特色。
走—走 2013-2-25 16:35
手抓羊肉应该不是东北特色菜肴,这道菜应该是有草原文明的民族所特有的,尤其是蒙古族。所以在内蒙古才能吃到最正宗的
西山杂种屌1 2013-2-27 17:58
看姚雪垠的《李自成》,记得写皇太极宴请八旗贵族吃大白肉的时候,那白花花的猪肉令人难以下咽,于是懂事的八旗贵族会偷偷给掌事太监塞银子,太监就会暗中将盐送给八旗贵族,好让他们可以将肉吃下去而不反胃。
xiongba2012 2013-2-27 18:31
吃过好几种,味道很不错,大家有机会可以去尝尝。
19770517 2013-2-27 19:10
地三鲜的食材配料应该是,茄子,土豆,还有青椒。这道菜的制作或成是先过油,然后再炒。
yzxpzy 2013-2-27 19:29
看了几道东北菜有些垂涎欲滴了,也有很精致的炒菜和炖菜,并不像传说中的大锅、大碗盛菜。终于对东北菜有了全新的认识了。
xiaogege4 2013-2-28 13:23
东北的杀猪菜很有名啊,我也喜欢吃,盘子很大,可以大吃一顿了。
wangyuting816 2013-2-28 21:45
干豆腐呢,尖椒干豆腐!还有手撕狗肉,冷面,打拉
DOTA_ALLSTAR 2013-2-28 21:52
看着一道道东北大盘菜,在异地的我真心想家了。还是东北菜好吃,实惠。
杨家宝 2013-2-28 21:54
东北菜看上去透露出东北人的性格,实诚。
菜品粗犷,原始而又原汁原味,对那个酱骨头情有独钟
ken771124 2013-3-1 14:56
东北的菜品粗中有细 不像南方菜品精致 但总给人以大块吃肉大碗喝酒的粗狂性情!