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查看完整版本: 云南猪肝的做法[10P]

22562856kj 2013-3-13 15:25

看起来就有食欲，不过有人说春天最好不要吃猪肝。

1qaz1qaz 2013-3-13 17:09

爆炒猪肝或是熘猪肝比较爱吃，做法也简单啊

seekingi2013 2013-3-13 22:47

猪肝这样的做法没吃过 看起来还是蛮简单 适合咱 有空试试

ivy201188 2013-3-13 22:57

注意了，猪肝要是黄色的。小心是肝炎，不能吃，马上扔掉。

尤玛 2013-3-13 23:09

老人说吃肝很护眼的说哦！！！不过感觉这么做，猪肝的腥味会去除干净吗？？？没敢尝试过很嫩的猪肝。毕竟是解毒的器官，还是火候老一点的安全。

nnhhs 2013-3-13 23:54

这道菜也很适合广西人的口味，不过调料很多，可能感觉重了点。

teagreen5566 2013-3-14 15:25

长见识了，猪肝确实很是好吃的，我就知道两种做法，一种是爆炒，一种是做汤。

wangrcc0228 2013-3-14 16:55

云南是个多民族的地方，很多很多的民族有很多很多的美食，去一趟云南可以尝遍中国大多数的民族特色美食。

wxqllh 2013-3-15 10:06

这种炒法已经尝试过了，可能是口味或者技术的原因，感觉不是想像中的好。

豆豆4688 2013-3-15 14:31

没什么特别的嘛，不是就个爆炒猪肝嘛。很简单的菜，我到是在电视看过云南人吃生猪肝的，直接拌米饭吃，那才叫粗犷。

caigodkk 2013-3-15 14:42

看上去很嫩的样子，吃起来也一定不错，猪肝看上去颜色有些淡

妻妾成群1 2013-3-15 14:48

楼主这个很实用，火候掌握不好这个菜就做不好。

seraphno1 2013-3-15 14:50

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tftl 2013-3-15 14:56

谢谢分享，不过云南的东西都不怎么好次。尽是个人观点，勿喷！

南风1号 2013-3-15 15:31

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sbaijcf 2013-3-15 21:31

一看起来就想吃了，真是又美味，又健康的食品。值得一做！

lee_cowboy120 2013-3-15 21:46

我非常喜欢吃猪肝，做法跟你介绍的差不多，谢谢分享，我学习了有点帮助。

laoyezi13 2013-3-15 21:56

猪肝很不错的 ，看着很有食欲的说。谢谢楼主的分享

movhot 2013-3-15 23:04

大半夜的看这个表示饥饿难耐啊！想起看舌尖上的中国的日子了。。

jisuhanguangg 2013-3-15 23:18

综合认为，这个菜，色正、朴实、做法简单易学，确实非常不错
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