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w20052006 2007-4-28 01:27

橄榄油煎蘑菇

橄榄油煎蘑菇
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v{)D1Q^2I 白蘑菇zmn$B+aI:a*\ Q W ?

FgjRg#k#U3O2K 配料:橄榄油,蒜,混合干香草
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调料:辣椒粉,盐
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Y9I w["M 做法步骤:
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'GU?Ts;b:XT 1)锅热橄榄油,加蒜末,辣椒粉,混合干香草,盐(随便加点儿什么自己喜欢的调料都成,只用蒜末辣椒粉和盐也不错)。"xdAD)L\+X'H [u`v(`
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2)去蒂的白蘑菇放入锅里,煎炒两面。
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hI E~n5k*C(T#M }#Db 3)入味即可,鲜嫩多汁,加上浓浓的蒜香和香草香,我觉得挺好吃的。

bbvsbb 2007-4-28 09:59

其实橄榄油不是很适宜用来煎炸东西!营养都走完了!用来拌沙拉会不会比较好呢?

落叶归根 2007-4-29 21:25

我同意1楼的说法,橄榄油不是合作热菜,做沙拉比较适合,不会使他的营养流失掉。 可以用黄油煎蘑菇,味道也很好。
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