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查看完整版本: 河蟹怎么做好吃呢？河蟹的做法大全

asas1982 2013-3-8 15:55

蟹最好還是清蒸吧，蘸醋味道棒極了，不過不要多吃啊

佳捷v 2013-3-8 15:59

吃蟹还得说大闸蟹吃着过瘾，对了，有一道菜叫做赛螃蟹，据说是素的，要是真油烹蟹的味道，那可太美了

xiaohouerr 2013-3-8 16:03

其实蒸着吃就很好吃，不用加什么调料，但不如海蟹好吃

wassmlx 2013-3-9 18:47

河蟹的味道鲜美，清蒸能体现出河鲜的鲜美味道！

bxgxh33333 2013-3-9 20:08

河蟹以前还不知道怎么吃啊，只懂得熬汤啊，现在知道了，多谢楼主啊

chenh_cq 2013-3-10 21:27

我只会做蒸的蟹，但吃过香辣蟹，味道不错。

rewfs521 2013-3-11 00:16

哥们尿酸高,吃不来嘌呤类食物,哎,光看不能吃呀

pirescandela 2013-3-11 14:22

河蟹黄多，主要吃其鲜味，所以清蒸最佳
海鲜肉美，主要是起肉香，所以煎蟹最妙。

cheng115100 2013-3-11 18:52

觉得蟹只有隔水蒸，沾姜丝醋才能吃出真实的味道，调料太多反而不美

allanwp98 2013-3-11 20:23

我就知道吃了河蟹以后不能吃柿子不然会拉肚子！

konpaku 2013-3-12 19:27

这东西吃不惯，之前吃完就拉肚子，后来没敢吃了

stanleykingjc 2013-3-12 21:47

醉蟹最好吃了，还是喜欢吃美味的东西，海里的螃蟹生吃也不错

wangrcc0228 2013-3-14 17:32

河蟹做起来最好吃的方法就是用辣椒，葱姜蒜一起爆炒，然后出锅的时候放点儿醋，那就完美了。

ryssdr_gjj 2013-3-14 21:21

本人觉得河蟹最好的做法还是清蒸，原汁原味最好了

zooddd 2013-3-14 22:16

清蒸出来 沾点酱油什么的 最原味 我喜欢那样吃,非常野味

妻妾成群1 2013-3-15 11:59

一直想找这方面的东西，觉得河蟹比海蟹好吃 还不贵。

gjhh123 2013-3-15 12:34

河蟹的做法很多的，看了上面的介绍也没几种啊，呵呵，我还是喜欢清蒸着吃，这样保留了河蟹的原汁原味，还有就是用干面做面拖蟹吃

splover 2013-3-16 00:36

楼主对河蟹的吃法介绍得很详细，如果能加上图，就更完美了呢

sunny_newer 2013-3-16 22:44

清蒸最好了，保持了原汗原味，不过一定要加上镇江产的香醋，最好是专用的蟹醋，很香，有点酸甜的那种

lele007 2013-3-17 12:32

一般就是清蒸吃，没想到河蟹还有这么些做法呢，不过那东西皮那么多，炸了能好吃么，表示犹豫啊
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