wqming 2013-1-29 09:06
胡萝卜菜花鳕鱼米粉[5P]
[align=center][url=http://www.youban.com/food-845.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130127/7AA476790132.jpg[/img][/url][/align][b]功效:[/b][color=#569e0d]补钙铁锌硒 益智补脑 [/color]
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/S"f-NzC(@s d5I8Z(w+sPo
[b]原料:[/b][color=#569e0d]胡萝卜;菜花;鳕鱼;米粉;[/color]
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[b]调料:[/b][color=#569e0d]胡椒粉;酒;[/color]z#Pj9HPY
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[b]步骤与做法:[/b]
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[b][color=#f00]1[/color][/b]、胡萝卜去皮切块,和菜花一起煮软。)L:v*HMmJ
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130127/7AA4CB3E5195.jpg[/img][/align][b][color=#f00]2[/color][/b]、鳕鱼用一丁丁点的胡椒粉和酒腌15分钟后烫熟(酒遇热,酒精就会挥发了)。
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130127/7AA47BE3BBA4.jpg[/img][/align][b][color=#f00]3[/color][/b]、菜花和胡萝卜按压成泥,将鳕鱼肉切碎也拌入。
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[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130127/7AA49D13CF2F.jpg[/img][/align][b][color=#f00]4[/color][/b]、调一些米粉,与胡萝卜、菜花和鳕鱼肉拌匀即可。"W-V"f}.k\
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130127/7AA4C7C84103.jpg[/img][/align][b][color=#f00]5[/color][/b]、小孩子都比较喜欢甜,多用些胡萝卜的甜来调味,健康又不担心长胖。)]1Q9nw/Al.F!OU
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130127/7AA45B3AC19E.jpg[/img][/align]
会水的鱼 2013-1-29 10:25
昨天看到王雪纯主场的那个天天美食,用鳕鱼做的菜,先把鳕鱼裹上面粉炸一下,然后用大葱、生姜,老抽、醋、糖勾汁。放入炸好的鳕鱼,煮20分钟后,放入水淀粉勾芡出锅,应该比这个味道更好,因为鳕鱼的却很难入味的。
一剑难求 2013-1-29 12:48
这道菜倒是第一次看到啊,不知道口味如何,找时间买上原料自己尝试做一次。
xmzz111 2013-1-30 16:03
这个菜看上去比较有新意,搭配是它的特色,真期待能品尝一下
yx851208 2013-1-30 20:18
这种菜的做法感觉更适合南方的口味,因为在北方似乎没有看到过
西山杂种屌1 2013-2-3 02:08
造型不佳,看上去就像一滩什么什么的,真的令人很无语
天舞宝轮OO 2013-2-3 14:12
原来胡萝卜可以和鳕鱼一起做啊,多谢楼主:excellence
q1000w 2013-2-4 00:42
这个应该给小孩子吃比较好吧,有营养又好消化!:excellence
yjcgz 2013-2-5 00:15
这好像是小孩子的米糊!!挺粘稠的,很容易消化,也挺有益
shachepian 2013-2-15 20:51
没有听说过这道菜,不知到怎么养,有时间尝试一下
shaoleilei 2013-3-14 13:05
做出来的成品好像不是很诱人,还是自己别试了。
wangrcc0228 2013-3-14 21:42
看起来应该很有营养的,胡萝卜含大量的维生素c,而且做馅儿维生素保留是最理想的。