wqming 2013-1-23 17:17
披着华丽外衣的粗犷东北菜[19P]
国庆节之后,去了一趟长白山,住在万达长白山国际度假区假日酒店,酒店斜对面就是白桦会所。这里的就餐环境老高端了,从来也没想过会在这么精致的地方吃杀猪菜,突然发现原来东北菜不是只有粗犷豪迈的一面呢![img]http://ww2.sinaimg.cn/mw600/7a75ec97gw1dy5dzwplasj.jpg[/img]
▲点起蜡烛吃东北菜,独特的情调。
主菜还没上来,各种新鲜的水果已经在那里静候我们。
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▲菜名:大丰收
个人觉得这个卤要是搞个手擀面也会超级好吃的。
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▲菜名:杀猪菜
豪迈的杀猪菜披着华丽的外衣,味道依旧粗犷。
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▲菜名:红烧江鲤鱼
这道鱼特别鲜嫩,虽然本次饕餮横菜横行,不过这道鱼我们还是合力消灭了,因为实在是很好吃。
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▲菜名:铁板狍子肉
这道菜必须要喊叫:啊啊啊啊啊……实在是太好吃了!
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▲菜名:农家酱香肘(强烈推荐)
只怪自己不是真的饭桶,不能把如此美味的肘子全部吞进肚子里。这道菜实在是太实诚了。
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▲菜名:黄蘑土豆片
又一道虽然饱了还是可以一口接一口吃的美味佳肴,土豆特别入味,蘑菇又肥又嫩。
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▲菜名:明太鱼炒西芹
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▲菜名:海参酸辣汤
很有料的酸辣汤。
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▲菜名:炒笨鸡
硬菜实在太多,好吃但是吃不下的感觉真的不赞嘛~
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▲哈哈,这个真的就是豆浆,缓解油腻。
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▲主食:韭菜盒子
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以下是会所周边的景致:
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▲太阳快下山时候看到的金色的长白山。
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▲早上起床以后趁太阳还没起床看到的美景。
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▲白桦林呦
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▲在这里转圈会头晕目眩的,亲可以来试试
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▲不知道是什么?蓝莲花?
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▲国庆之后的长白山,也许没那么多色彩,不过绝对别有一番味道。
xsl365 2013-1-23 20:33
个人感觉东北菜精致圆桌吃感觉就少了一半。里面还有一张西餐长桌吃的,如果用来吃东北菜那也实在太囧了。
av-sky 2013-1-23 23:03
超喜欢吃东北炖菜!只可惜我们这里没有正宗的东北菜馆!
li4321yi 2013-1-23 23:51
好吃看的见,就是东北菜:victory :victory :victory :victory
一剑难求 2013-1-24 08:46
看这东北菜就感觉很有食欲啊,不过好像这个酒店貌似很高档的,一般人消费有难度的吧。
13092288 2013-1-24 10:50
如果在农家小院品尝这样美味才是地地道道的东北菜啊!
segoubaobao 2013-1-24 11:07
这些不算东北菜,东北菜都是用盆装的。这太小气了。
robbie515 2013-1-24 14:17
看起来很好吃的样子。口水都流出来了。:excellence
mgoh2 2013-1-24 20:01
看来东北菜既可以是街边小炒也能上大雅之堂,过年才必须要有重口味的 东北菜我喜欢
67445546 2013-1-24 20:08
好养眼啊。看起来真的很有食欲啊。照片照的水平不错。
shixin1974 2013-1-24 20:24
景色真漂亮,杀猪菜很见功夫的,我还喜欢锅包肉
b59074309 2013-1-24 23:18
东北菜第一个要够香,第二要够辣~这样才有味道~
frankaaa150 2013-1-25 00:13
感谢楼主啊 这道大排骨吃了最后!我最爱的也是东北菜特别是 大丰收
ffppa 2013-2-18 21:54
东北菜很好吃 不过就是味道偏咸 肉比较多 和那面气候相关
herejustforfun 2013-2-19 16:34
倒数第二张照片,那不是蓝莲花,那是灵芝。
我在东北待了7年,说起东北菜,一定是锅包肉、烂炖。尤其是烂炖,感觉非常神奇,最普通的食材,土豆、茄子、白菜、粉条、青椒,豆腐,反正什么都可以往锅里扔,有肉的话,放点肉,没有的话也无所谓,简单的调料,炖出来就是人间美味。不知道是不是心里作用,离开东北后,吃了很多大大小小的东北餐馆的烂炖,却怎么也比不上当年在东北哪怕随便一个路边小馆。