wqming 2013-1-21 08:43
我们寻粥喝去[15P]
一年一度的腊八节到了,空气中似乎已经弥漫开来甜糯的香味。民间有种说法,“千年冷缸饭,一日腊八粥”。让我们来看看在杭州有哪些地方在施粥,还有南京毗卢寺的派粥景象吧!其实,不管在哪,总有一碗粥,走起,我们寻粥喝去!
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腊八节吃腊八粥的风俗,由来已久。腊八节是春节前的第一个节令,此后“年味”日渐浓郁起来。民间还有“吃了腊八饭,就把『年』来办”的谚语呢。[/align]
[align=left] 总之,一年到头了,能够丰衣足食,不管是该感谢神灵庇佑也好,还是庆祝一番,煮上—锅香飘四溢的“腊八粥”,借以祭奠神灵,来过一个暖心又暖胃的温馨节日![/align]
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[align=left]首先,附上一张《杭城腊八节施粥地图》,身在杭州的朋友们可以就近找个自己喜欢的地方,来碗热乎乎的七宝五味粥。[/align]
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[align=center](黄昕/制图)
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[align=left]PS:浙江人煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求长命百岁。据说,这种煮粥方法是从南京流传过来的,那么我们随着镜头一起去趟南京毗卢寺,一睹那里的派粥景象吧!
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[[i] 本帖最后由 wqming 于 2013-1-21 08:44 编辑 [/i]]
mao2791560 2013-1-21 12:53
腊八粥看这很不错好象八宝粥
lylplay 2013-1-21 13:13
是庙里卖的吗 庙里的粥饭是不是和我们平时的味道不一样啊
204504cao 2013-1-21 13:26
腊八粥看上去很不错,感觉很好!有机会也能感觉一下!
zhth 2013-1-21 13:44
在网上看到过这个新闻,看来杭城的传统风气还是很好啊。比较喜欢喝粥,可惜没地方吃去,腊八只能喝自己做的白粥,可怜哇!
谁与争疯 2013-1-21 15:32
腊八节当然要喝腊八粥,不过,现在家庭做腊八粥的少了,都是老人在做,
不过腊八去饭店吃饭,饭店竟然送了一份腊八粥,感动啊。
uooqoo 2013-1-21 21:33
不错耶,腊八粥,重要是那感觉啊,腊八吃腊八粥的感动,现在很多人都已经忘记习俗了
小木鸭梨很大 2013-1-21 22:19
家里这边还真没腊八粥这东西,地方特色吧属于,八宝粥倒是经常喝
suandy 2013-1-21 22:21
看来楼主对杭州的美食都很熟悉的啊,我有机会也去看看
zshis 2013-1-21 22:55
没想到粥也能喝出如此的人气,真是见识了。简单而美味。
hejin968 2013-2-8 15:52
一碗养生粥,再来点小碟子的细咸菜,才是老北京的传统!
huliliyang 2013-2-12 14:27
中国的美食文化真是博大精深,单单是粥就能做出这么多的花样。
王妍 2013-2-21 18:39
一大碗白粥,也是水和米的交融,那种暖意,不是别的 饭食可以相比的,中国人与稀粥,将是永远始终相伴啊
他怎么你了 2013-2-21 19:22
这个腊八粥是寺庙免费提供给大家喝的吗?我想应该是这样的。
robbieandivy 2013-2-21 21:04
腊八粥确实是我们老祖宗的老传统了,杭州对古代文化的传承做的很棒,特别喜欢灵隐寺和西湖.
pass416323 2013-2-21 21:43
这个看起来不错啊,有机会要去溜达下,尝尝小吃,看看风景。
hunrizidexiaoya 2013-2-22 15:26
杭州这个是放粥,所谓放粥,就是不要钱,等于是寺庙给老百姓祈福的意思,所以才那么多人去喝......
zhl19890221 2013-2-22 15:31
这里的老人很有秩序啊!不像今年那个送粥的一大堆人抢,没点秩序意识。
ksoccer 2013-2-22 17:02
杭州的饮食比较清淡 莼菜很有名 :excellence