公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: DIY姜饼屋[11P]

591101ls 2012-12-27 13:02

DIY姜饼屋[11P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-12/25/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img] c} q}IllQ

@'U Sh!o+Vj/n-L 烹制方法 0rH ~6Btt4b8u
0j.N.eL o+o+k#T9}3] {
材料:材料$}vQ\!C r
  A组:黄油(25克)、糖粉(25克)、红糖(12克)[L&aW0l@u
  B组:蜂蜜(17克)、鸡蛋液(13克)y ] v e9n!E Q^w
  C组:低筋面粉(125克)、肉桂粉(0.5克)、姜黄粉(2克)、水(15克)
m J|+L.D1_/p"`Z
W}JSf%s$Y(N 蛋白霜材料:
p3Qbf iYA Q   蛋白(17克)、糖粉(120克)、白醋/柠檬汁(2克)
0h\y'A r Y!NSb!s I.N-i:@
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-12/25/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] V4\6U@8w,~6Q
k$}/l-b_D:BW
1 黄油放室温下软化后,加入红糖和糖粉,用橡皮铲拌均(或用手),再两次加入蜂蜜、鸡蛋液拌均。
gk*{l:?
Dw%XD M{ f6LHv [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-12/25/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
,T5W*@5P!q[ g a\l3k'?tvmd
2 将姜粉、肉桂粉、低筋面粉和水一起加入,用手将面粉揉成光滑的面团。
,r%@N"pc2d
v:{;q4w"hH$Y0\v [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-12/25/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
0\(A_8VFO [ra)s}:?I:[
3 揉好的面团用保鲜膜包好,松弛20分钟,分两份分次操作,把面团擀成厚约0.3厘米的面片。y3s$~ nqu^
-i(Z9q4[+D#xL
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-12/25/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]
+x0f~vO[+z
,|,I8e d%QA1h 4 把裁剪好的纸放在擀好的面片上,用刀按图形切割。
*[ Dae@CVL
i(j:G\V(S-} p3l [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-12/25/C12/res15_attpic_brief.jpg[/img] )Ywl Kv3kDC(B
r!Px:E&b$l+h
5 切割好的面片用叉子在其上面叉些气孔,放在铺有高温布的烤盘里,盖上保鲜袋松弛10分钟。#R;~ b)H8g*\
,U2?(p6TI1h1z
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-12/25/C12/res17_attpic_brief.jpg[/img] 9S7SbP-xmV-xw4I
:i n9K_({
6 烤箱预热到180℃,在面片表面再刷一层鸡蛋液(也可不刷),然后入烤箱大约烘烤12到15分钟。
8KZ"j\oh
-Qbi6{3X [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-12/25/C12/res19_attpic_brief.jpg[/img]
FSE%m5H TYY Ks%F{%s ]\R*i
7 将糖粉过筛后,加入到蛋白内,用打蛋器拌匀即成糖霜,装入裱花袋内备用片。-{8?`6W5N KU!XH6S

0E1c}*`;p&^&oS [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-12/25/C12/res21_attpic_brief.jpg[/img]
W&JD.F0S2T])n0Ghs6X g
;h)LwOXJ(y!wH v 8 烤好后晾凉,然后用蛋白霜组建房子,每个接合处都要挤上糖霜。
;NJC/h8S CO`~M{-f
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-12/25/C12/res23_attpic_brief.jpg[/img]
)eJL ~\7G
;efC/ir&X t_ 9 整个房子粘好后,最后再粘烟筒和门。
h9b7M,infx.`4mb 8N?~ G&J g\A-@
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-12/25/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
um7QP ]N fx*| i Sm mOF9Yy
10 在屋顶边挤上雪滴状的糖霜装饰,将圣诞节礼品点缀于适当位置即可。

kylin3003 2012-12-27 15:24

楼主这个是家庭厨房的教学作品么,看起来很可爱很会被孩子们欢迎的

meimei19870223 2013-1-24 14:35

呵呵,这个貌似在小说和电视上经常见,这么精致的东西咱做不了
页: [1]
查看完整版本: DIY姜饼屋[11P]