15171171017 2012-12-16 21:51
敬茶时只沏八分满
当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。
当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。另外，可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。
沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节，也是社会交往的一项内容，不仅是对客人、朋友的尊重，也能体现自己的修养。
yr6191886 2012-12-17 02:41
这个道理好多人都知道哈， 我想问一下的是这个纯文字贴有没有500字哦
梦111 2012-12-17 21:50
谢谢哦，很详细的介绍了吃茶的礼仪，茶文化真是内涵丰富！
a34230129 2012-12-17 22:58
俗话说酒满敬人.茶满欺人.因为酒是凉的.茶是热的.不过我感觉就算是酒.太满了也不好.
a383862902 2012-12-18 13:52
繁文缛节，我是没心注意这些，茶也好，酒也好。重要的是好不好喝。
moonlightprayer 2012-12-18 18:18
学习了，过去只知道敬酒有讲究，原来敬茶也是有很多讲究的，可惜如今我们只大肆宣扬酒文化，却把淡雅宁静的茶文化慢慢遗忘了。
kylin3003 2012-12-19 16:20
很多事情都是八分就好，过犹不及，知进退才是王道
smarterone001 2012-12-19 18:11
长知识！
感谢您提供敬茶礼仪，茶文化在我们国家渊源流长，个中的礼仪确实需要学习，衷心希望能够多多普及知识！:excellence
gb18030 2012-12-19 19:49
各地的风俗不一定相同，像我这边酒就不能斟满，还有句俗话叫仇人面前满斟酒。
yzxpzy 2012-12-19 21:40
谢谢楼主讲解！还真的不知道敬茶还有怎么多的讲究。
zhangshasi 2012-12-19 22:17
平时还真的没有注意到这些礼节的，经常都是倒茶就倒满的。
yu8322154 2012-12-29 15:19
我天天喝，喝了快两个月了，没有什么变化嘛，不过好像精神好些，不是原来那样昏昏沉沉的
xyq503327 2012-12-29 16:11
酒满茶半这个道理还是应该普及下的，谢谢分享啦，就是内容短了点。这些讲究都属于礼仪问题
skj1 2012-12-30 06:29
感谢楼主的分享，国内的昌文华是博大精深啊，呵呵，这一点我还不知道，下次一定注意，
谢谢
也罢 2012-12-30 06:31
茶七酒八，好像是这个说法，是要注意一些礼仪，免得尴尬:teeth
酒色财气168 2012-12-30 20:34
茶文化在我国源远流长，应当弘扬传统文化:excellence
going_down 2012-12-31 00:11
下一句是：茶满欺人。
倒满了有应付了事，着急送客的意思。
going_down 2012-12-31 00:23
回复 14楼 的帖子
喝白酒就不说了，有时候喝红酒也到倒很满，社会现状是灌酒，而不是喝酒。
chenliang314 2012-12-31 13:56
中国茶文化博大精深，礼仪之道一定要多学学
dongfangzhizhu8 2012-12-31 23:44
好味道，确实值得品尝，建议大家有空品品，真的不错
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