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查看完整版本: 具有烧烤风味的孜然牛肉[6P]

我1907183543 2012-11-24 22:45

我觉得如果把牛肉切成片，入味会更好一点，而且成块的也不容易熟透。薄薄的片加上香葱大蒜爆炒一下，再撒上撸主的孜然和辣椒，相必也很完美啊

tking1998 2012-11-24 23:47

孜然的味道是我一直的大爱，和牛肉也是绝配，然后再弄一壶小酒三五好友！感觉肯定不错！

tokyo___hot 2012-11-24 23:53

孜然粉，一个很好的吃的香料，牛肉炒芹菜也不错的，想吃哇:s_2:

you4me4 2012-11-24 23:57

相当漂亮值得试试看。
:{{f a/@(c?"C#lY `n 孜然这么放会不会太多了？

calm55 2012-11-25 10:49

楼主对做菜很有掌握，尤其是孜然预先炒一下，最后再撒上白芝麻。

mao34316451 2012-11-25 11:20

最爱自然问的东西，羊肉、牛肉都爱吃，这个一定学来做一下

ylcai 2012-11-25 12:55

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izumo0000 2012-11-25 15:25

我倒是覺得這個要在街上吃才有風味
Cm"lRG2N 當然 不算是否衛生的問題了

vane638 2012-11-25 17:48

这种就是不容易掌握火候，还是那种先把牛肉煮熟了再拌的要容易些

suakula 2012-11-25 19:32

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真我的风采 2012-11-25 21:05

看着就有食欲那天动手做一个，最喜欢吃烧烤了，每到夏天就和朋友们在自己家楼下烤肉吃喝着冰啤酒吃着烧烤侃大山

me58625125 2012-11-26 12:20

這道菜光是看就覺得好香阿.....真想來上一份....肚子都餓了起來

猪老二 2012-11-27 15:11

牛肉好吃不好吃，关健还是跟配料有关系

zhangzheng 2012-11-27 15:46

原来还有二次下锅这说法啊 我说怎么每次我做的时候 总感觉口感有点欠~:excellence

wd7895123wz 2012-11-27 17:21

这个看上去就让人流口水啊。看起来还挺简单的

banfu 2012-12-2 20:11

所有牛羊肉我都喜欢用烧烤的方式去做，烤肉好吃呀

winstarwang 2012-12-2 22:02

这样的味道可以就是太干了吃的多了，很累！

coyoto55 2012-12-2 22:33

嗯， 牛肉好吃不知道 如果带点牛筋 口感会如何

drhitman 2012-12-2 22:59

之前只吃过孜然羊肉,牛肉的味道应该也不差吧

东海1234 2012-12-7 15:39

市场买来的孜然粉和辣椒粉会因为各种原因而没有自己制作的有保证，建议一切都自己动手。
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