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岭上全羊[8P]

烤全羊什么的似乎只有去了大西北才能品尝，今天scarlett's介绍一家江南地区的烤全羊，位于温州永嘉县。

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岭上人家位于永嘉,当地极具风味的特色就是烤全羊，食材的原料来自于本地山羊，采用独特配方炭烤而成，可谓色香味俱全。外脆里嫩、油而不腻。

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[align=center][align=center]▲[/align]刷上秘制的酱汁

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[align=center][align=center]▲[/align][align=center]撒上各种佐料，烤全羊的香味一阵阵的透出来

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[align=center][align=center]▲[/align][align=center]上桌了，尝尝什么叫外脆里嫩

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南方的烤全羊跟西北方的相比，口感相对湿一些，但口味还是西北的比较刺激

这起吃起来绝对很过瘾，真想尝试一下自己在外面弄一只考全羊

非常喜欢吃羊肉，尤其是在冬季，但从没有吃过烤全羊，相信味道一定好极了。

怎么看起来这样烤制出来的羊肉很干啊，其实烤羊肉应该不是明火而是焖制出来的吧，这样里面才有嫩啊

口水流一地,对烤肉是一如既往的热爱,而且羊肉温补,如果再撒上点辣椒就更加好了!

看起来很不错 这个在哪哦:excellence

非常喜欢吃烤全羊，尤其是在冬季，羊肉温补,如果再撒上点辣椒就更加好了

看上去，这羊没有什么肉的感觉，没有新疆那边的看着有食欲啊

岭上还有烤全羊，没想到，上次去内蒙古见识了一下烤全羊，味道很好的！

山羊与绵羊，光听名字就不一样，山羊比较硬实，绵羊就很软糯了。

这个不能吃，有毒。
我有这个刷子，塑料的，不耐高温，不耐油。高温和长时间在油中会释放致癌物质。

烤全羊现在在很多地方都能够吃到了，倒是下面图里好像是晒的红薯干，这个很好吃的。

去过岭上人家的游客都知道，外脆里嫩、油而不腻的烤全羊是当地极具风味的特色菜。每到周末，岭上人家农家乐几乎全部爆满，停在公路边的汽车长达几公里。当地烤全羊以本地山羊为原料，采用独特配方炭烤而成，可谓色香味俱全。 值得推荐。

看着好诱惑啊，真想吃，做法蛮特别，烤完了还要蒸，应该口感比较嫩

非常喜欢吃烤全羊，尤其是在冬季，冬季进补，来年打虎。

看图片羊的个头不算太大啊，估计应该比较嫩吧

把羊烤的这么干，不知道吃起来口感怎么样？

按食材来说，确实是西北的羊更有味道，不知道温州的这家味道怎么样。

全国各地各有特色，各有千秋。在冬季东北人非常喜欢吃羊肉