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查看完整版本: 舌尖上的镇江锅盖面[15P]

jllssy123 2012-11-22 14:53

去了镇江，不知道还有那么多美食，下次一定得住几天。不过锅盖面给我留下了很深的印象，太好吃了！

wprince 2012-11-22 16:19

馋死我了~~好像吃啊~ 好久都没吃到什么像样的饭菜了~郁闷

txy999 2012-11-22 17:10

这面看上去好有食欲哟，口水都留出来了，还加了我最爱吃的鳝鱼。

Michael邦 2012-11-22 22:37

看起来都是老字号啊，各种面好诱人啊

lee_cowboy120 2012-11-22 22:49

北方人就是喜欢吃面，我还是第一次了解镇江锅盖面，谢谢分享。

qaz1147 2012-11-23 13:07

上次去了趟，竟然没吃到。下次绝对要选几家试试。毕竟美名在外！

gcwjh 2012-11-23 14:15

虽然吃过饭了，但是看到楼主的图片，哈喇子又流出来了，馋啊。

jllssy123 2012-11-23 14:34

锅盖面是镇江最有特色的饮食文化。
镇江人吃面地道，回味无穷

shouyang 2012-11-23 21:29

我们所谓的狮子头，在镇江、扬州叫斩肉；当地所谓的狮子头是特指用细切的肉丁团在一起上锅小火慢蒸出来的。

snklad1983 2012-11-25 02:58

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

ab11ab 2012-11-25 08:50

这种小吃还是有民间特色的，不过就是怕有人会感觉不卫生。

wgx6616 2012-11-25 15:16

这中国的吃可真是博大精深哪，鳝鱼面，喜欢。

mangobrother 2012-11-25 23:26

镇江三怪嘛，肴肉不当菜，香醋摆不坏，面锅里煮锅盖。邵顺兴的鳝丝面的确不错，没感觉腥。

wty555 2012-11-26 14:24

不知道味道怎么样，不过这面碗可是真够大的，实惠！

xiaolongge321 2012-11-26 14:55

面在全国各地的种类数不清 个地方都有自己的特色 就看个人的口味和爱好了

mhh123 2012-11-26 17:08

面蛮劲道的，有嚼劲！！味道不错的！！！！！

niyiyimaaa 2012-11-26 18:27

这个帖子我要好好保存，基本把镇江有名的大店网罗来了，呵呵。谢谢分享

MadnessX 2012-11-26 19:01

镇江的锅盖面还就只有在镇江吃，我试过的！在上海一样的调料下出来的面就不是那味道，总感觉哪不对！！

花生酱 2012-11-26 19:19

好想要啊 可惜俺在广东 有机会一定要去吃  全都吃上一遍才行:lol:

re3re 2012-11-26 19:49

下面，对下面没研究，吃土豆饭老腊肉的……
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