seaman733 2012-11-19 00:51
说实话，除了分量足之外，还真没看出有太多特别之处
xinsheng135 2012-11-19 10:25
色香味俱全~没想到江南人也有如此手段！~佩服！佩服！
seph0237 2012-11-19 10:48
苏式面还是不错挺好吃的，每次去江苏或上海都是常吃的，又经济又好吃，还省时间
一一鸟 2012-11-19 18:37
未食而乡情浓浓，诱人食欲，食之则香飘四溢，回味无穷，最喜吃面，生活就是一碗面。
wwqq94 2012-11-19 18:45
不错，怎么感觉好几样都是机器面，好吃的应该用手GAN的，就像看日本用粗木棍轧的，肯定劲道
potouzi 2012-11-19 18:48
有机会一起要去品尝一下这人间美食呀！看一眼我就饿了。
50055005 2012-11-19 20:21
重庆倒有一种叫铺盖面的，是把面块摊成薄薄一片，形装如铺盖；锅盖面看图好象是面入水后放锅盖在上面，不使其沸腾？看来十里不同风，百里不同俗。
sszzbg 2012-11-19 20:22
早就听说过这种面,可是到现在还没吃过,图片看的口水直流呀
阿玮 2012-11-19 20:42
我只能说商家很地道，料给的很足，现在很少有这种特色的东西了吧
w5219959 2012-11-19 20:49
一直以为只有北方人才吃面的，南方人不怎么吃面的
马丹得 2012-11-19 20:54
就是放了个锅盖在锅里面就叫锅盖面了，这有什么讲究啊，味道会变好？
evaship 2012-11-19 22:16
最喜欢吃那个猪蹄子了，记得小时候一年只有过节才能吃上一顿。
my_blg1 2012-11-19 22:33
锅盖面确实让人难忘，镇江的美食给我留下最深印象的是肴肉、汤包，再就是锅盖面了。
howeven 2012-11-19 23:38
这些面的浇头看上去都不错~确实很美味 南方人也爱面的
jllssy123 2012-11-20 18:19
刚起床，简直饿死了，看这么好吃的锅盖面必须吃，
saoge8518 2012-11-20 19:18
锅盖面听起来好想笑啊，很想尝尝啊
dyy12_20 2012-11-20 21:12
小弟就是镇江人， 咱这早上吃面条的人那个相当多，这个镇江面条主要讲究的是汤头，酱油是要熬过的，听说要放20多种香料，熬好几个小时，面条汤里味精什么的有时候都不要放，全靠这酱油调味了。还有就是面条了，面条一定要清爽，不能胡，吃在嘴里要有弹性，至于里面的什么肉丝，狮子头什么的，我想现在什么地方都有好的吧
用脑白金洗脚 2012-11-20 22:01
楼主没有把锅盖面的文化给说出来，不过还是介绍了几家有名的面馆改天去镇江品尝下
rownsun 2012-11-20 22:23
馋死我了，本身就爱吃面，看着这图饿的我眼睛都绿了，我的赶紧下碗面解解馋先
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