rambo78811 2012-10-30 13:47
柠檬醋
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直接兑水加冰块,在夏天饮用特别舒爽,还能软化血管;在家我则喜欢加些在红烧的菜肴中,
让肉特别的酥软。
下面让我们先准备材料:
广口玻璃瓶1个(宜家买的),柠檬4个,冰糖400克(我这里用的是黄冰糖,成品醋的味道更甜一些)
广口瓶提前1天用开水烫过,倒置自然晾干
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柠檬洗净,必须用厨房纸擦干(非常重要,否则过段时间就会长出小霉点了哟)
切成薄片,头尾去掉,可以拿来敷脸,嘿嘿!
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放一层柠檬,放一层冰糖,重复此步骤
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直到放满至瓶口3厘米左右
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醋必须用白醋,我试了很多牌子,感觉这个牌子比较好,我买大瓶比较实惠,30多元,可以泡2瓶。
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慢慢倒满,盖过柠檬即可
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盖上盖子,放至荫凉处存放,一般2周等冰糖都化了就可以食用了!
TIPS:最重要的就是千万不要碰到水,在日后食用中也必须用干燥的勺子舀起,避免沾水发霉。
点评: 这个也是创新菜而且味道比较好,容易做坛子里的朋友可以去学学,以后泡妞也有用毕竟现在吃货比较多!
[[i] 本帖最后由 rambo78811 于 2012-10-31 15:32 编辑 [/i]]
jing0127 2012-10-30 13:57
:excellence 谢谢楼主分享
43673199 2012-10-30 15:37
LZ的图片无法使用,光看文字,看的迷迷糊糊的,请尽快将图片调整下哦
rambo78811 2012-10-31 10:36
没有挂啊!为什么我这里显示的出来图片的啊?
rambo78811 2012-10-31 15:33
终于学会用图床啦,真是晕死竟然不能外链
zb2301sxg 2012-11-1 01:21
楼主的作品制作方便,营养丰富,口味肯定不错,向楼主学习制作一下!
zhoukevit 2012-11-3 14:46
柠檬和醋都是我喜欢的,晚上尝试一下,看能否成功
tingmiaoguan 2012-11-3 20:07
第一次听说柠檬醋,不知道好不好吃!
多吉祥 2012-11-7 02:34
第一次听说柠檬错,感觉很不错,看颜色就有胃口,赏心悦目。
jiangwenh 2012-11-8 17:02
这个喜欢,以前一直直接泡柠檬,太笨了,以后就照这个做了,哈哈
thankman123 2012-11-8 17:31
就是光看着颜色,也是让人向往,口味估计也一定不错的
haha欲女 2012-11-18 04:24
之前喝过苹果醋,入口很酸,细品很香,觉得这个柠檬醋会有过之而无不及的。
274849700 2012-11-18 07:28
第一次听说啊,那天让老婆试试应该不错,我喜欢酸酸的
saoge8518 2012-11-21 14:00
喝过苹果醋,柠檬醋还真没喝过额
chaowudifeng 2012-11-25 20:37
图片挂了 但是从文字上也觉不错