591101ls 2012-10-11 10:36
金沙南瓜[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-10/11/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] *E8e9D"^K E
k| lF%N8Y
烹制方法
8FSt.D f.P+A` U
)p5Of+U;a O
材料：老南瓜（1斤）、咸蛋黄（2个）、蒜蓉（适量）
_ y(jK
z
j SP
调料：刀嘜纯正芥花籽油（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）Lf'jc+m#F [;@
|"J7qm2Gl z"xH$j
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-10/11/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] !M"}
p1?V9H#g
N#mM4t {? lg
1 南瓜去皮，洗净切成长6厘米、宽1厘米、厚1厘米的条；放蛋清、淀粉拌匀。
@:|4]? f&q tZ1J
8Jss+z!E'n j I*\ Y*Q8?
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-10/11/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img]
v
|1t)vjZk
[)U:z.pc;U3[G:zU
2 咸蛋黄用勺子压碎成蓉。 Mf)J
\J
p jl5A t t O Y1V0n }
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-10/11/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img] `}$@,W1^N oi
8OT4a N*ZE_"X{
3 锅内放入植物油，七成热时下南瓜条炸，炸成金黄色捞出，控油。
%R&P*E
L*Z'I
6? L6w;I8]&?.R/^
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-10/11/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img]
-C'RC a O.V
+Ak9k@/S_
4 锅内留油5克，五成热时放入蒜头炒香，倒入南瓜条。加些许水以及生抽，让南瓜条焖煮10分钟左右。2?+Ot(o_ K6s
~s&q'Th}j [;d
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-10/11/C16/res15_attpic_brief.jpg[/img]
L:kQ@
fhyY7DQ
3Q8m.D5Pd$A"k1a`uH
5 南瓜收汁时，倒入咸蛋黄，翻炒均匀即可上锅。
djdjdj333 2012-10-11 11:23
金沙南瓜看图片就觉得很不错，希望照此方法做出来好吃
2006032020 2012-11-13 21:37
很普通的做法的一样菜，但是我觉得会很有家庭的美味感，口水有在流呢
zq255076 2012-11-14 01:05
图中少妇身材不错，不过黄色的南瓜配黄色的蛋黄，不好看！
shangnanshang 2012-11-16 11:13
感觉色形味样样俱全，呵呵！看起来就有食欲！支持！
在线客服(1)