wbl198091 2012-9-26 15:51
肉臊面[14P]
三肥7瘦
!zD;[$[ X;K%^/v6tb
V7e/O*J
E W
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_42ef20b837ab660.jpg?116[/img] 4Wt0VFj$Dm
DwsBJc z
大约15分钟的挥汗如雨之后
4T@.yl6K6eP
b
8c^(p&`HT7n5a
?
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_90efb7666b1a8c8.jpg?118[/img] R&_,jL7z _
x
+{t*d]:Hg.vxbt
以示郑重!辣椒油得现做!9\hR
i$]G0dG
%G-H$iaDq
I
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_f11b523c6bd13fe.jpg?204[/img]
C*m+e"E4hR\4^
*|6b&u(\o4{!dw^
炒肉臊,加了老抽滴,颜色好看味道香啊~想干香点就多炒一会儿
m:K,LX,Y!Ze/Bc8L
o4YI\dQd2u/{;R
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_c6c2674e0b8c805.jpg?101[/img] +Y5|"[Qv
Z6VK
;aA,ho7k&QquT
肉臊成品,颜色是不是很巴适&bn0Th0OJ
6i h u]i
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_b6bb402c5724785.jpg?91[/img]
"F:mcq8r5x
}rJ,w;y8B
那边开火烧水,这边开始准备调料W%KQR nOW[
k y$|D
g!MT
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_898ae74e6926957.jpg?158[/img] 8Hq8p8tlu!Rw
G9O#K
^9J
分别切丝切花剁泥
:H'{ [0YD
-m __5[E D
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_0d764ab5dc1c2c2.jpg?152[/img] U5lO7}$Z(M
;|*\'a
J3g g%Y$h
把切面从冷冻柜拿出来。鲜切面回来分好就直接冻起,煮的时候一下开水,跟鲜的是一样的d;P.|
I#vv9B*H wFz
w+QI"pC/P
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_bf386f78d1d111c.jpg?99[/img]
q4|^9S_5x.`i
R0Z+im-rc
看看,是一样的吧
E/e*\"R"T
6oE9@:\)j-lH&i
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_e119366099e1bdc.jpg?100[/img]
Qb4{
Y7L$R
xl
_Cx}
兑佐料喽,分别是葱花 蒜泥 老抽少许 盐少许 糖 藤椒油 香油 味精(如果有点芝麻酱更好,可惜我木有了)
G)n%M$ED/^+I
t \
c
e%w5JR
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_76b7b267b6b4aac.jpg?166[/img] fP*e z/N I_ih
F
#HqBI~q7K w
面煮好之后在上面铺上黄瓜丝和肉臊就成啦,哈哈哈
P@&krs k!["@2|E
Z"i WD.j6bP(Qq&T
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_a27b326c04742e1.jpg?163[/img]
C%N6wQ,K%HyTd
^a){(h8i4F6O;|
拌匀开吃,味道巴适惨了,自我表扬100次
:@[|Sh5[~l
H?Gj1zC
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_ffdbb267fcb43e4.jpg?186[/img]tT&Rud
wR:n,m
J8iy
TN2L8sc
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_d637ab63ae4ce16.jpg?181[/img]
O|~e.`/U@Z
*i!`!k6I
E!~"Q
[img]http://www.52ch.net/bbs/attachment/thumb/Mon_1208/9_338285_7e827bc454fdcc8.jpg?210[/img]
jinjin123456 2012-9-26 16:03
这面看上去很诱人啊!有时间一定要好好试一下
光芒遍地dcba 2012-9-26 20:14
这道肉臊面虽然很普通,属于家常面食,但还是要谢谢楼主的辛勤劳动。
lukeluke 2012-9-27 20:43
肉臊做得了可以放在冷藏里面,菜码可以用豆芽,黄瓜,莴笋,芹菜等,不错的家常小吃.:excellence
105gry 2012-9-28 16:58
看着和我家做的炸酱面似的,不过看起来很香呀。臊是什么工艺。
rhldcxh 2012-9-28 21:01
看着和我家做的炸酱面似的,不过看起来很香呀。臊是什么工艺。
396759515 2012-9-28 21:49
这面最主要是配料做的好,看起来还可以,有空的话自已也做一做,看看好不好吃。
ml154818 2012-9-29 09:05
感觉这面味道不错,找个机会一定要试试,这样吃太干了,缺点汤类
ningyi 2012-9-29 10:13
虽然不喜欢吃面 VoT6X-[
但是看到那个成色也有垂涎欲滴的感觉_Nu?U+LF1x
美食是藏在民间的。。
2005@ 2012-9-29 12:04
配料和色泽都很不错哦,感觉很香很香,赶明儿也如数泡制体验一下,不过面条最好是手工擀面才更有味道。
xyl77317 2012-9-30 17:32
本人对面食情有独钟,怎么吃都不够,看楼主做的就有食欲,谢谢
58282922 2012-9-30 23:57
看起来好好吃。我想问一下为什么辣油要现做呢,难道不是现做的就做不出这么好的吃的面了?
mjcs199992928 2012-10-1 12:16
这个看起来简单,喜欢,谢谢楼主了,我就喜欢简单的食物
keviny2088 2012-10-3 08:44
看着最后的几张图片,拍的真让人有食欲,看来楼主的手艺不错
zhongzie 2012-10-3 11:49
这颜色看不去不错,不过这黄瓜丝就这样吃吗?不用水烫一下吗?
881031 2012-10-16 17:40
这面好吃,这就有点类似炸酱面,而且做起来不是很麻烦。
ffff003 2012-10-17 16:44
感觉不怎么样,看上去有点油腻,健康,还是少吃为妙。