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麻辣肉丝面制作全攻略

原料：d.Vo ^:Bzm/^(Yb9u
湿面条：1斤2两（1.20元）
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X Gn.R(Qn 肉丝：1.60元].U#A&|1vW"kuC
辣椒油,Q/uT8waQI
姜切末、葱切片、精盐、味精、酱油、猪油若干
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倒一点油，把肉丝在锅里炒一下，没要求，炒熟就行：
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肉丝盛出来，在锅里加凉水（锅想洗就洗，不洗也行，等会用面汤更好洗）：
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把前几天做火锅剩下的骨头汤烧开，一是：等会儿备用，二是：烧开可以防止汤放坏了，汤味也会越烧越浓的：r kI#qk)NXDO&u;e
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9~+h5q r"we0XwU 把炒好的肉丝和酱油、辣椒面（熟辣椒面）、猪油、姜末、葱片、盐、味精全部都倒在准备盛面条的碗里：
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f6II4zbK4\.O)gH 将煮开的骨头汤浇入：!hj1V8t`O
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Ea3B7f Y#X'zRP6e 温水下面，用凉水点三开：m-T3X7J0K!^1jw:?#C
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面盛碗里，按口味，撒一点花椒面，这碗是麻辣的：
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jq{ vJ;d!G"G 这碗是不辣的：{x!UkM `X
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f V 两碗面：3h x)v!Z3A&e
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以后不用吃方便面，没有这样的面条好吃，也不费什么事，谢谢提供图片。

一顿饭一斤面条，大哥你挺能整的啊。

我投降，搂主的胃口不错，看前来面也不错

简单又实惠，而且看上去味道也不错，看来要学习作一次尝尝

别让帖子沉了,辛苦了，谢谢啦！

面条是个好东西呀，做起来也方便快捷。

把前几天做火锅剩下的骨头汤烧开，一是：等会儿备用，二是：烧开可以防止汤放坏了，汤味也会越烧越浓的 d'q:I{:Nq H}UQ

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APG$] 这句是不是说放坏了的汤更有味儿:s_1: