SexInSex! Board » 私房菜馆(关闭) » 韩国泡菜如此简单[11P]

查看完整版本: 韩国泡菜如此简单[11P]

citylove34 2012-9-2 14:58

韩国泡菜如此简单[11P]

家有爱吃韩国泡菜的老公，为避免太多的防腐剂，只能自己亲自上阵了。{g][N+v(U/f
原料大集合。)F)[KPI2\ T7s_B
[img]http://img4.bbs.szhome.com/uploadfiles/images/2012/09/02/0902103446976.JPG[/img]5a2IbU%X
白菜想用盐腌一下，约30分钟就好
[img]http://img4.bbs.szhome.com/uploadfiles/images/2012/09/02/0902103748335.JPG[/img]9P,d4G"Zp#m``
把梨、蒜、姜准备好。蒜多一点，姜一小块就好hP*@ IrC
[img]http://img4.bbs.szhome.com/uploadfiles/images/2012/09/02/0902104204929.JPG[/img]
放入料理机;Z0z/n;Z ]
[img]http://img4.bbs.szhome.com/uploadfiles/images/2012/09/02/0902104446242.JPG[/img]&P#X(DFQhs"z5L
绞碎以后的样子
[img]http://img4.bbs.szhome.com/uploadfiles/images/2012/09/02/0902104518101.JPG[/img]
[img]http://img4.bbs.szhome.com/uploadfiles/images/2012/09/02/0902104634382.JPG[/img]
[img]http://img4.bbs.szhome.com/uploadfiles/images/2012/09/02/0902104805742.JPG[/img]
将白菜挤干水分后，准备和调料一起会和啦
[img]http://img4.bbs.szhome.com/uploadfiles/images/2012/09/02/0902105000585.JPG[/img]
呵呵，还要加一点白酒或米酒。用手慢慢抓均匀。
[img]http://img4.bbs.szhome.com/uploadfiles/images/2012/09/02/090210521285.JPG[/img]
装入密封盒或玻璃屏。第一天不放冰箱，从第二天起放入冰箱，四天后可以品尝了。;ag ou9p7R W4|:Js
[img]http://img4.bbs.szhome.com/uploadfiles/images/2012/09/02/0902105555382.JPG[/img]+`+T1n D`"I"Y*j
就是这样简单。味道不错哦，比商场里的泡菜更健康。G!{X6A4tD o
TaP%Z&MCY
[img]http://img4.bbs.szhome.com/uploadfiles/images/2012/09/02/0902105740320.JPG[/img]
虾酱半勺，鱼露一勺就可以了。我没有没到韩国辣椒酱直接用了蒜蓉辣椒酱，也不错

gcsazlp 2012-9-2 15:36

问下为什么要放梨子啊？？q-{;R}]
看起来很漂亮

citylove34 2012-9-2 19:46

其实真正的原因我也不知道，但是个人觉得放了梨子的味道更好，可以冲淡大白菜的的那种青味。呵呵，欢迎交流

blood7788 2012-9-2 20:13

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

angel_123 2012-9-2 23:59

看着不怎么样，但还是要感谢楼主给我们带来的泡菜

海鹏 2012-9-3 08:19

看着挺有胃口的，其实老家自己做的泡菜也很好吃的

zjjjj12 2012-9-3 08:48

真是很诱人啊，我感冒了，就像吃这样的小菜！

assassin1979 2012-9-3 08:57

嗯看图就觉得非常好吃感谢楼主分享，特别是最后一张

12xinshsh 2012-9-3 11:51

做的真是好呀.还简单明了.不错.自己做一下试试.

wolf911 2012-9-3 13:24

最后一张图片的跟我昨晚吃的釜山料理的泡菜一样，打算照着做次试试，味道如果一样，以后就能省不少钱啦。

xgxyx77 2012-9-6 11:57

本人也很喜欢吃泡菜，但是一直没有得到好的方法，这次这么详实的内容一定要试试

九龙天师 2012-9-6 13:03

简单的做法，确实是非常好吃的泡菜，自己做就更好吃了。

sy0323 2012-9-8 15:00

这个泡菜还是有些难做的，怕到时候腌制好了不够酸味

yaboy 2012-9-8 17:24

韩国泡菜很喜欢吃，下饭菜，学习一下。

fengyun201212 2012-9-18 14:27

看起来很诱人的，zuo pao cai yuan lai shi zhe me zuo ,hen bu cuode .

bmy1984516 2012-9-20 10:36

太好了！家做的没有防腐剂之类，吃的也放心

lenus11 2012-9-20 14:34

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

centauri 2012-9-20 15:21

韩国人不是说为了去中国化，把大白菜的英文名都给改成泡菜白菜了吗？

61832268 2012-10-11 19:19

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

真不懂 2012-10-11 19:24

正宗韩国泡菜味道确实不错的，看起来制作过程还挺麻烦的，不知道自己做出来的时候味道怎样。

页: [1] 2

查看完整版本: 韩国泡菜如此简单[11P]