查看完整版本: 爆鱼[10P]

爆鱼[10P]

[img]http://i.imgur.com/82HPJ.jpg[/img]
_[5kmwV 主料：草鱼（青鱼也可以）辅料：葱、姜、蒜、绍兴黄酒、生抽、白糖、醋少许,\9N.n+S9A
[img]http://i.imgur.com/8IAF2.jpg[/img]
z*W v6p$Xb(T1Z 步骤1：将鱼肚剖开洗干净。fR2PISa6W8v zF
[img]http://i.imgur.com/epIML.jpg[/img]
`:D:_%|&wKxN 步骤2：将洗净的鱼切成1.5公分左右厚的鱼片。U al0[/DN_ry_o,yJ
[img]http://i.imgur.com/n7xaa.jpg[/img]
@*oiC$t/Ih 步骤3：将葱、姜、蒜、放入碗内，倒入绍兴黄酒，生抽，醋少许，再加糖调匀，备用。!p%fm"Op$QV
[img]http://i.imgur.com/suGjY.jpg[/img]
%iYw[_3wGL 步骤4：锅内倒油，加热后放入两片姜片。)I
dy8j s
[img]http://i.imgur.com/eMsya.jpg[/img]XX-F&li:@L`bj
步骤5：待油热以后将鱼片放入锅内，炸成金黄色。6z
R4o1]3{S5LdBY:Wk
[img]http://i.imgur.com/9PrAs.jpg[/img]
CM4BE iw Qq5n `g4ra:Q
[img]http://i.imgur.com/kIIhS.jpg[/img]
'z]K
LiRWTb 步骤6：将炸好的鱼放入调好的汁内浸泡15秒左右，吸收汁味。8L5T H&O|dp&~&[
[img]http://i.imgur.com/2Sy3Y.jpg[/img]s+`%|\Y
步骤7：将吸收汤汁的鱼块捞出控干就完工可以吃拉！$MJ.V%yb'J6F-X
[img]http://i.imgur.com/2FBEt.jpg[/img]