sunnylove34 2012-8-2 09:42
香浓酱排骨[10P]
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不用油滴酱香排骨,简单又健康。1、把材料准备好^F{U*X?
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2、大火煮至水沸腾,把排骨里的污血逼出来。
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3、捞出排骨,并用清水冲洗干净。 J6^i o#ua1]v
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4、姜去皮切片,蒜去皮,葱洗干净切段或打结,八角、香叶、桂皮洗净备用。
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5、电饭锅中注入适合清水,加入排骨和切好的姜、葱、蒜、八角、香叶、桂皮。6X
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6、再加入冰糖。"n4j|8r8Q1g8r
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7、盖上电饭煲盖,按煮饭功能,煮至水沸腾后加入豆瓣酱。 'MTb+Rl2p
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9、用筷子搅拌均匀,盖上电饭煲盖,继续煮至收汁,中途要用筷子搅拌一下,以便更加入味和不粘底。.N3{-M7QL;yN:^4t"i
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10、煮至收汁,就可以调味上桌。做法虽然简单,但却非常香浓入味。 并且全程不用油,非常滴健康。
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ljdd147 2012-8-7 01:17
楼主做这个排骨看起来让人食欲大开啊,明天一定要做来吃一吃,可以作为自己的招牌菜呵呵。
fwy680516 2012-8-10 06:48
学习了,我以前做还要过油,这次用楼主的方式试试,不用油应该非常的健康。