wbl198091 2012-7-31 16:50
世外桃源——百川山庄[43P]
[align=left] [b]天净沙·百川山庄[/b][/align]
[align=left] 青山古木萧萧,[/align]
[align=left] 苍云秋水迢迢。[/align]
[align=left] 揽菊毡包小小。[/align]
[align=left] 有谁曾到?[/align]
[align=left] 寻香人过石桥。 [/align]
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燕山山脉南山脚下,浩瀚林海中隐藏着一个世外桃源——百川山庄。穿过实木门,绕过竹篱笆,豁然开朗。两旁夹道芳草鲜美,鲜蔬菜地硕果累累,良田美池,阡陌交通,鸡犬相闻。白帐红顶的蒙古包散落在绿树青草间,偶有风过,清爽之气扑面而来,隐约淡淡的酒香,使来人已醺醺欲醉也。[/align]
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[b]百川山庄 [/b][/align]
[align=left] 地址:北京市昌平区流村镇上店村与下店村之间北葛路南约500米
[b]餐厅详细线路[/b]:[/align]
[align=left] 路线一:走京藏高速科技园区出口出,见红绿灯左转后,直行至温南路左转,第一个红绿灯右转,走昌流路,至鹿膳缘饭店对小路左转后,直行。到头左转,直行大约400米处,见百川山庄指路牌右转,直行400米处,见百川山庄指路牌右转,直行400米到头右转即到百川山庄。[/align]
[align=left] 路线二:走京藏高速,上北六环门头沟方向,在百葛路出口出,在红绿灯处左转,沿顺沙路直行至温南路右转,直行至第一红绿灯左转,走昌流路,至鹿膳缘饭店对小路左转后,直行。到头左转,直行大约400米处,见百川山庄指路牌右转,直行400米处,见百川山庄指路牌右转,直行400米到头右转即到百川山庄。
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[align=center][img=550,367]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120724/6-120H413302IF.jpg[/img]
走进百川山庄
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散落在绿树青草间的蒙古包
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百川山庄行车线路图
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[align=left] [b]走进百川山庄[/b][/align]
[align=left] 百川山庄生态农场占地500多亩,三面环山,顺风顺水,冬暖夏凉,最为适宜休养生息。山庄主要分为两大区域,一部分是生态餐厅,另一部分就是有机农场。在茂密的树林中,散养着上万只种类不同的土鸡,有汶上芦花鸡、北京油鸡、乌鸡、珍珠鸡、贵妃鸡等。几百只大雁,野鸭子,500多头藏香猪,成群的沙葱羊,在地里自由打洞的小兔子,最为神奇的是小藏香猪生下来一落地就奔跑如飞,人们无法撵上它,还有几十只凶猛的纯种河曲藏獒,两只珍贵的白骆驼,一匹蒙古马,一只拉磨的小驴,各种动物在林间自由奔跑跳跃,吃着野菜牧草和饲养员给提供的玉米等粮食,绝不会给它们吃含有激素农药的混合饲料。[/align]
[align=left] 农场还有十几亩地专门用来种植各种蔬菜,以动物粪便作为有机肥,也不会使用农药,有机方式种植出来的蔬菜不如超市里卖的蔬菜样子好看,产量也不高,有些还有虫眼,但味道是超市里的无法相比的,餐厅的食材均取自于此。 [/align]
[align=left] 生态餐厅单独占地约50亩,地域宽广,林木繁盛,空气清新,景致优美,每天限量接待10桌客人,所以务必提前至少一天预订。一些制作工艺较复杂的菜品,如烤全羊、烤大雁、叫化鸡等,都需要现场宰杀、填料再烤制等过程,需要多个小时的准备才能享受到质量高,口感好的美食。[/align]
[align=left] 餐厅为了保证菜品原材料的新鲜,以及环保节约的理念,需要客人提前预订菜品([color=#ff0000]所有菜品都要预订哦[/color]),然后师傅们再进行选料,采摘蔬菜,选择畜禽,宰杀填料等一系列工作。网上下单时,请在备注里附上咱们想要品尝的菜品名称,餐厅咨询电话:400-650-1885。[b][color=#ff0000]完整菜谱查看>>>[/color][/b][/align]
[align=left] 到了山庄也可先去爬爬南山,逛逛庄园,活动活动筋骨,还能增加食欲。等到肚子叫唤了,咱也累了,正好香喷喷的烤羊,鲜美的鸡肉,爽口的野菜也都准备好了,咱们就尽管甩开腮帮子大口吃肉,大口喝酒吧。[/align]
[align=left] PS:这里是自家酿的葡萄酒,无任何勾兑添加,喝过之后齿颊留香,回味无穷。 [/align]
[align=center][img=550,367]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120731/6-120I1141H4U1.jpg[/img]
百川山庄特色菜 [color=#ff0000]完整菜谱查看>>>[/color]
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绿树青草间的蒙古包
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角落里寂寞的蒙古包
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温馨浪漫的悠悠桌
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蒙古包内环境
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富里堂皇的一间
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有机土鸡蛋、土鸡、藏香猪、蜂蜜等可直接购买
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[align=left] [b]百川山庄的农场绝对会带给人不小的惊喜。[/b][/align]
[align=left] 鸡鸭大雁飞,猪羊野兔闹,瓜果蔬菜庄稼香,好不欢快。场地大,草丛多,家禽们争相奔走,自由活动的范围大,这儿的芦花鸡(中国古老土鸡的一种)都能飞上树,蹲在树杈上欣赏林中风景。这是怎样的体力,怎样的惬意的生活,无怪乎肉质筋道鲜美,鸡蛋营养价值丰富呢,天然的虫虫草草就是最上好的饲料。[/align]
[align=left] 农场里还有好多“稀有”动物,比如河曲雪獒、藏香人参猪。还有两只特悠闲的骆驼,慢丝条理地嚼着青草,平静祥和的美丽画面足以感染任何一个看着它的人。[/align]
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奔跑中的藏香猪
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大雁群
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芦花鸡都飞树上凉快
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羊儿在四处觅食
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可爱的小野兔
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悠闲吃草的骆驼
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看大门的藏獒,老霸气了。
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自己加工玉米面、全麦面粉。原始的做工,保持原料的原汁原味。
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菜园子,餐厅的蔬野菜都来自这里了。
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[align=left] [b]附:百川山庄有机产品,可直接购买,详情请咨询山庄[/b]:[/align]
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藏香猪,那头小的巨可爱。[/align]
[align=left] [b]藏香人参猪[/b][/align]
[align=left] 藏香猪,是中国唯一放牧性猪种。它生长在海拔三千米以上,零下28℃的高寒缺氧、原始无污染的青藏雪域,它具有迅速如犬、抵御狼豹,以及跳墙越崖等特殊生性,数量稀少且珍贵。[/align]
[align=left] 百川山庄所饲养的藏香猪系2009年年底青藏高原的合作地区的百川山庄的藏族朋友特拜、欧拜两兄弟驾驶一辆皮卡车,不远千山万水,从高原上拉到北京百川山庄13头藏香猪(其中公猪2头,母猪11头),其中多头母猪是怀着小猪而来,到2012年4月份,已发展到500多头。在此对藏族朋友的大力支持深表谢意。[/align]
[align=left] 高原藏香猪已根据“中华人民共和国公告”第662号被定为“国家级畜禽遗传保护品种”。它是最原始的藏系小型瘦肉猪,经检测是唯一具有碳酸酐酶基因的猪,使其具有惊人的抗病力和生命力,肉质中所含淀粉酶基因是其他肉质的2-30倍,高达46.58%的不饱和脂肪酸和抗自由基成份,以及十八种的氨基酸、维生素(A、B1、B2、B3、B5、B6、B11),矿物质(钙、铁、锌、镁、铜)成份,其不但肉质鲜嫩、无腥不腻、汁多味美,而且具有强心、改善血液循环、调整血压、抑制癌细胞生长、抗衰老、抗疲劳等药理活性,是独一无二的绿色保健珍品。
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[align=center][img=534,356]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120727/6-120HG14550124.jpg[/img]
北京油鸡[/align]
[align=left] [b]各种土鸡:包括元宝鸡、北京油鸡、乌鸡等[/b][/align]
[align=left][b] 北京油鸡[/b][/align]
[align=left] 北京油鸡,又名“中华宫廷黄鸡”,原产于京郊,以外形独特、肉味鲜美而著称,是我国珍贵的优良地方鸡种,被《中国家禽品种志》收录。[/align]
[align=left] 从外观上,北京油鸡不仅具备羽黄、喙黄、胫黄的“三黄”特征,而且还具备罕见的毛冠、毛腿、毛髯的“三毛”特征和五趾特征。北京油鸡商品鸡肉质优良,屠体微黄,皮下脂肪丰富,肌纤维细腻,肉质滑嫩,营养丰富,鸡味浓郁,口味鲜美。北京油鸡特别适合于清炖煲汤、白切鸡、盐 鸡、汽锅鸡、隔水鸡等中国传统烹饪方法,这些烹饪方法都要求原料具备很高的品质才行。采用北京油鸡煲汤时即使只加水和盐清炖,鸡汤也非常鲜美。
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[align=center][img=550,453]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120727/6-120HG146462Y.jpg[/img]
山林散养土鸡蛋[/align]
[align=left] [b]山林散养土鸡蛋[/b][/align]
[align=left] 山林散养土鸡蛋个头较小,蛋黄颜色呈橘黄色或橙红色,蛋黄较大,蛋黄凸起,完整,有韧性,蛋白澄清,透明,粘稠,含水份低,不含激素、农药残留。
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[align=center][img=550,315]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120727/6-120HG14H54a.jpg[/img]
自家酿制的蜂蜜[/align]
[align=left] [b]蜂蜜和蜂王浆[/b][/align]
[align=left] 百川山庄蜂蜜的蜜源地在燕山山脉深山中,蜜源为无农残的槐树、酸枣、荆条等野生植物的花。100%纯蜂蜜,未做任何添加和深加工,如偶尔发现少许杂质(如蜜蜂残肢等)属正常。
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[align=left] [b]茫茫燕山坐看云散云起,日出日落。[/b][/align]
[align=left] 在农场里还有一片露营的地儿,旁边有池塘可钓鱼,帐篷都给咱搭好了,晚上直接入住。[/align]
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池中可钓鱼
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搭好的帐篷
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[align=left] 四野芳草清新,夜来长风拨弦,池边槐花轻舞,飘入更深远沉静的黛山,月光自南山之巅掠过,在茸茸碧草间如水起伏,照亮彼此相拥的人……静好时光便定格在这片“世外桃源”——百川山庄里。 [/align]
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静好时光与家人共享
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曲径通幽
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[align=left] 百川山庄生态餐厅主打淮扬菜和蒙餐,聘请星级酒店的名厨操刀,将淮扬菜的精髓发挥到极致。原材料有机绿色健康无污染,经大师烹调后,不仅色香味俱全,还加入创新构思,独具特色。[/align]
[align=left] 公元12世纪末,一代天骄成吉思汗率领蒙古大军东征西讨,开疆拓土,战火绵延几千里,把中国的疆土范围拓展到欧洲大陆,创造了中国战争史上最大的辉煌。铁骑所至,战无不胜。世人皆对蒙古士兵彪悍的体质和超强的抗病力为之惊叹,经科学研究证实,成吉思汗行军餐,营养丰富全面,具有强壮身体,美容养颜,延缓衰老,提高免疫力的功效。[/align]
[align=left] 百川山庄的大厨师傅将细腻温婉的淮扬风,与粗犷豪迈的成吉思汗行军餐完美的融合,一定能让大伙儿大饱口福。[/align]
[align=left] [b]百川山庄特色菜推荐[/b][/align]
[align=left] [b]黄泥藏香猪肘子[/b][/align]
[align=left] 《射雕英雄传》里洪七公的叫化鸡堪称一绝,如果将裹着的鸡换成猪肘子会是怎样的效果?[/align]
[align=left] 百川山庄的黄泥藏香猪肘子绝无仅有。藏香猪肘提前加秘制佐料腌制,再经过几个小时的焖烤,藏香猪肉特有的鲜香与料香完美融合,打开包裹着的油纸,香气四溢。[/align]
[align=left] 肘子已被焖的酥烂,肉质鲜香无比,佐料的咸淡恰到好处,藏香猪肉本身营养价值极高,这种做法最大限度的保留了原料的营养,不仅味美,而且养生滋补。
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[align=center][img=550,423]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120727/6-120HG14T5G7.jpg[/img]
黄泥叫化藏香猪肘子[/align]
[align=left] [b]成吉思汗烤全羊[/b][/align]
[align=left] 农场里饲养的小嫩羊都是从内蒙精挑细选,千里迢迢运送而来的“沙葱羊”,现选现杀,选用十几种香料煨制,在特制的炉具中碳烤而成,出炉后的羊,色泽金黄、皮脆肉香,外酥里嫩,催人食欲。相传蒙古王成吉思汗在攻城略地之后,庆丰收、庆佳节之时,就是用这道大菜来招待他的名臣大将。吃法也有花样:皮蘸酱、肉卷饼、生菜卷肉吃、手扒着吃。[/align]
[align=center][img=541,449]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120727/6-120HG200591I.jpg[/img]
成吉思汗烤全羊
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[align=left] [b]百川黄泥叫化山庄鸡[/b][/align]
[align=left] 敲开外边裹着的黄泥,然后打开包鸡的油纸,整只小柴鸡完全展开的瞬间,扑鼻香气溢满整个蒙古包,令人食指大动,欲罢不能。而鸡内里更有乾坤,师傅用刀叉从鸡胸处切开,又一阵浓郁的鲜香之气娆妖的扩散开来,一层层的剥离,一阵阵的惊喜。鸡肚里满满当当的一堆内容,有香菇、冬笋等,均吸足了鸡肉的鲜美滋味,鸡肉韧而有嚼劲儿,填料鲜而营养足,不知是否与洪七公的叫化鸡有一拼?![/align]
[align=center][img=550,367]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120724/6-120H413491W42.jpg[/img]
刚出炉的叫化鸡
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砸开第一层黄泥
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香喷喷的鸡肉,口水哗哗滴。
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如果口味轻的话,直接吃鸡肉即可,口重可以蘸已准备好的酱汁,又是另外一番滋味。
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[align=left] [b]百川藏香猪肉狮子头[/b][/align]
[align=left] 一般的清炖狮子头只是选用普通的猪腿肉,这里的狮子头用的可是珍贵稀有的藏香猪肉。不仅口感松软,肥而不腻,而且更加香甜清新,加上马蹄脆生生的口感,越嚼越香,鲜甜之气沁人脾胃。总之,这道狮子头清丽绝俗,山泉水和散养土鸡吊的汤,滋味果然鲜美,开餐之前食来,整个肺腑倍感舒服熨帖。[/align]
[align=center][img=450,481]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120724/6-120H4135053436.jpg[/img]
狮子头的汤非常鲜美,是用山庄土鸡吊的高汤,汤色清味却浓郁鲜香,营养价值也高。
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[align=left] [b]一品熏烤大雁[/b][/align]
[align=left] 大雁肉做成美味佳肴,是历代皇宫宴席上不可缺少的名菜,民间素有“闻到雁肉香,神仙想断肠”之传说,大雁肉质细腻,味道鲜美,营养价值极高。百川山庄熏烤的大雁香嫩有余,独具风味,爬山归来,尝尝野味,选这道菜最为应景。[/align]
[align=center][img=550,367]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120724/6-120H4135124Q4.jpg[/img]
一品熏烤大雁
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[align=left] [b]养生紫米红烧藏香猪肉配瓜脯[/b][/align]
[align=left] 这道菜搭配的紫米是一大亮点。红烧藏香猪肉已经肥而不腻,入口酥软即化,紫米的甜香口感温和细腻,正好中和了红烧肉中肥肥的那部分,再吃一块旁边配的冬瓜,就非常爽口完美了。[/align]
[align=center][img=550,367]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120724/6-120H4135151353.jpg[/img]
这道菜也要趁热吃
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[align=left] [b]山庄田园长茄子[/b][/align]
[align=left] 强烈推荐这道貌不惊人,口感惊艳的茄子。茄子入口细腻绵软,与之混搭的胡萝卜丁、火腿丁、豌豆均是软面的感觉,油汁香醇恰到好处,非常令人满足的享受,通常吃一口便停不下来了,想刹都刹不住。[/align]
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一份真吃不够,绝色佳肴。
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就摘的这茄子
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[align=left] [b]以卵击石[/b][/align]
[align=left] 这道菜一定要趁热吃。是先将烤好的鹅卵石放在一个保温的锅子里,然后将调好的鸡蛋浇入,用石头的温度把鸡蛋烫熟的。上桌打开盖子时,还滋滋拉拉的叫,热气腾腾的鸡蛋香气勾起了所有人肚里的馋虫,而且少油少盐,散养土鸡蛋营养丰富,更加养生健康。趁热夹一筷子,土鸡蛋与葱花儿刚刚好的熟,嫩香嫩香的。[/align]
[align=center][img=450,675]http://www.fantong.com/uploads/allimg/120724/6-120H413532XT.jpg[/img]
要趁热吃
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虫草花拌野菜:从园里摘的野菜,清新爽口。
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山泉水清炖山庄鸡
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野菜团子
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鲜奶木瓜[/align]
[align=center][b]附:百川山庄生态餐厅菜谱
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[/b][align=center][table=444][tr][td=2,1][color=#ff0000][size=14px][b]精美凉菜[/b][/size][/color][/td][/tr][tr][td][size=14px]首长养生菜[/size][/td][td][size=14px]28元/例[/size][/td][/tr][tr][td][size=14px]山庄大丰收[/size][/td][td][size=14px]38元/例[/size][/td][/tr][tr][td][size=14px]山庄巧拌黄瓜 [/size][/td][td][size=14px]26元/例[/size][/td][/tr][tr][td][size=14px]山庄大拌藏香猪头肉[/size][/td][td][size=14px]58元/例[/size][/td][/tr][tr][td][size=14px]虫草花拌野菜 [/size][/td][td][size=14px]48元/例[/size][/td][/tr][tr][td][size=14px]云长香猪脆耳 [/size][/td][td][size=14px]48元/例[/size][/td][/tr][tr][td][size=14px]大刀羊肉 [/size][/td][td][size=14px]68元/例[/size][/td][/tr][tr][td][size=14px]酱香羊肝 [/size][/td][td][size=14px]58元/例[/size][/td][/tr][tr][td][size=14px]凤眼藏香猪肝 [/size][/td][td][size=14px]58元/例[/size][/td][/tr][tr][td][size=14px]红油芦花鸡片 [/size][/td][td][size=14px]68元/例[/size][/td][/tr][tr][td][size=14px]杭椒藏香猪皮冻 [/size][/td][td][size=14px]36元/例[/size][/td][/tr][tr][td][size=14px]鲜奶木瓜 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sanadakojirou 2012-8-1 00:21
烤全羊和清炖鸡很吸引人 其他的就还好 风景不错 不过地方比较不好找
lesliecho 2012-8-1 01:52
猪肘要468!
也太贵了吧
天那
一只整猪才多少钱
caomei999 2012-8-1 09:16
受教了,但是这个价格确实是个大问题啊~taiguilr
taozhonghui 2012-8-1 12:48
地方不错。有机会去玩玩。支持一下。很有特色的。
79888080 2012-8-1 17:32
地方是好 菜看上去也好 这好那好 不好的就是消费不起 太贵了 我们在小地方 看着那凉菜就有些贵啊
xzjmen1 2012-8-1 19:24
非常完整的广告帖子,让我这个南方人也能清楚了解北方菜,不过那大雁视乎是烧鹅啊
1024885932 2012-8-1 19:33
农家乐啊,吃喝玩乐一条龙啊,不过价格好像也不错啊!
ney2009 2012-8-2 13:32
看起来都很不错。就是太远太贵了。还有那只藏獒怎么看起来好像小了点。
jinshengaicuo1 2012-8-2 13:37
实话实说 除非公款 个人 舍不得 太黑了 这个价位我自己去吃海鲜 都能吃十次 老板醒醒吧 你那不值这个价位
attackeron 2012-8-4 19:43
挺不错的,那个成吉思汗烤全羊是什么价位啊,对那个比较感兴趣。
swswswhi 2012-8-5 19:50
乡土气息很浓,尤其蒙古包一样的房子,让人有野餐的感觉,在配上精致的美食,真有如世外桃源
asf222 2012-8-7 10:43
百川黄泥叫化山庄鸡早已闻名了,绿色食品,垂涎欲滴啊:excellence
vitoyu 2012-8-7 15:54
相当于农家乐,价格不低,也算明码标价,去消费的都有心理准备
看看呗 2012-8-7 16:20
绝对是个度假休闲的好地方,一些食材也是绿色生态食品,就是有些价格偏高了