乳沟 2007-4-8 18:13
山水酿豆腐
材料:豆腐、肉糜、西兰花 %^Xmv,sV5@o.`#r$N$I
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调味料:盐、糖、蚝油、生粉 3s,u7ls}/B
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做法: @p1LF*az;y
1。肉糜用盐、糖、生粉等调味。 zc7\@%W
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2。豆腐切成长方形,用筷子在豆腐中间开一个小孔。
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3。在小孔上放入肉糜。
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4。 隔水蒸20分钟,把水倒出,再加盐、糖、蚝油、生粉、水勾一个薄芡,淋在豆腐上面,摆盘上碟mk'q1{P*wr{
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jpjpjp 2007-7-24 13:02
哦,花都山水豆腐吗,上次去花都吃过,和九龙豆腐有的比。
若尘2004 2007-7-26 09:50
原来是这样做的
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不错的菜
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简单:s_12: :s_12: :s_12: