查看完整版本: 自家版京酱肉丝[3P]

ClrChiCk 2012-7-19 17:30

京酱肉丝不是还有豆腐皮吗，只有黄瓜和肉，怎么吃啊

slcxf 2012-7-19 20:51

这是一道家常菜，许多人爱吃但是能炒好的人不多

ron1987324 2012-7-20 01:03

~~~~~~~~看得眼花，俺一般只负责吃。

wwwwangziyi1 2012-7-20 04:24

这个可以自己做做试试，现在外面吃实在是不放心呀

耳洞 2012-7-20 11:09

京酱肉丝味道不错，不过这个的作法没有葱丝的啊

Rock_Luo 2012-7-20 11:18

京酱肉丝很挑材料的，酱要好，葱要好，肉要好，油也要好。做过很多次，就一次成功，主要还是正宗的酱和葱不好买。

dongjing79 2012-7-20 11:21

个人认为，京酱肉丝比鱼香肉丝好吃，好这口

A丶小黑手 2012-7-20 14:06

回复 1楼的帖子

介绍的很好,看图这菜做得颜色很不错.晚上到家一个根据LZ说的试试.

Lv100 2012-7-20 19:05

关键是甜面酱的选用.京酱的甜面酱在北京就1 2家是最好的外地的面酱很难做出来的

ry3820 2012-7-20 19:39

这个是我的最爱,哈哈出去吃饭必点之菜肴

668008 2012-7-20 19:45

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mlhsm123 2012-7-20 20:11

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q1000w 2012-7-20 23:32

我还是喜欢用鸭饼卷着吃，感觉味道更好，比豆皮儿什么的卷着好还，最重要不能少了葱，到时候我让我媳妇儿照着楼主的做做试试。

uanuary123 2012-7-20 23:59

因为甜面酱中已经有足够的咸味了，盐要少放。

jiangwenh 2012-7-21 06:55

这个喜欢吃，面皮拿在手里很有感觉，喜欢这样的吃法

fox730114 2012-7-21 07:19

京酱肉丝的又一种做法，看着很诱人的，不错。

ainian 2012-7-21 08:24

很喜欢啊，原来这么做，自己试一试去，呵呵

jy594217 2012-7-21 10:30

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lw0017 2012-7-21 11:30

没吃过，有机会让妈妈试着做一个，味道肯定不错！

丽春院党委 2012-7-21 11:39

京酱肉丝是不是还要用面饼夹着吃啊，没有面饼总觉的少了点什么，吃不出那种感觉来

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