查看完整版本: 到黄埔古港 品乡情美食

到黄埔古港 品乡情美食

黄埔古港本是广州郊区的一条小渔村，因去年歌德堡号的来访而名声大振，也因一些旅游杂志的追捧而有更多的人去古港一日游。日前笔者也和友人相约来到黄埔古港，发现除了古港、古村外，此处的乡野美食更是令人眼前一亮，绝非都市里的精致菜式所能比。[align=center][img]http://city.dayoo.com/img/2007-01/16/xin_5801041613192101530214.jpg[/img][/align][align=center] [/align][align=center]黄埔古港，水乡意境。[/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=center][img]http://city.dayoo.com/img/2007-01/16/xin_580104161319661500315.jpg[/img][/align][align=center] [/align][align=center]仿古建筑群[/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=center][img]http://city.dayoo.com/img/2007-01/16/xin_5901041613190972263516.jpg[/img][/align][align=center] [/align][align=center]村民们至今仍然保留着古老的过渡方式。[/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=center] [/align]    在距离渡口不远的大榕树下，开了一家古港人家餐厅，餐厅设施虽简陋，但却充满乡间野趣。食客们大多选择在室外大榕树下进餐，阳光可以透过树枝散落在餐桌上，旁边不远处有乡民在叫卖自家种的新鲜蔬果。在如此充满乡情的环境下吃饭，对于都市人来说真是既新鲜又放松。

    而餐厅的菜式确实是乡情价，非常的便宜。至于菜式出品更是古港风情，有一些菜别说没有吃过，就连名字也没有听过。

    古港风味小吃推介，每碟都是乡情价3元哦：


[align=center][img]http://city.dayoo.com/img/2007-01/16/xin_5901041613195482789017.jpg[/img][/align][align=center] [/align][align=center]酥炸香蕉，外酥内软，香口甜美。[/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=center][img]http://city.dayoo.com/img/2007-01/16/xin_5901041613199992837818.jpg[/img][/align][align=center] [/align][align=center]香煎邓家糕，此乃水上人家传统小吃。用糯米做成，再用蛋液包裹香煎，口感又脆又糯，别处吃不到的哟！[/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=center][img]http://city.dayoo.com/img/2007-01/16/xin_0001041613204351224419.jpg[/img][/align][align=center] [/align][align=center]上汤邓家糕，邓家糕的另一种吃法。上汤用冬菇、大地鱼、猪骨的材料慢火熬成，再加入爽滑弹牙的邓家糕，口感非常独特。[/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=center][img]http://city.dayoo.com/img/2007-01/16/xin_0001041613208701875520.jpg[/img][/align][align=center] [/align][align=center]炸茄子，独特之处是炸后洒上椒盐，外脆内软，香口异常。[/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=left]    古港特色点心，乡情价6元：[/align][align=center] [/align][align=center][img]http://city.dayoo.com/img/2007-01/16/xin_010104161320337577821.jpg[/img][/align][align=center] [/align][align=center]萝卜薄撑，萝卜切丝糅进糯米粉里香煎，咸香软糯。现在很难吃到这么地道乡土的薄撑了！[/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=center][img]http://city.dayoo.com/img/2007-01/16/xin_010104161320803556722.jpg[/img][/align][align=center] [/align][align=center]南瓜薄撑，所用南瓜是古村里自家种的，自然清甜可口。[/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=left]    古港好菜：[/align][align=center][img]http://city.dayoo.com/img/2007-01/16/xin_020104161320270181523.jpg[/img][/align][align=center] [/align][align=center]杨桃炒鸡杂，古港独创的水果菜。杨桃是村里种的，酸甜可口，配上鸡杂，是一款爽口开胃的好菜！[/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=center][img]http://city.dayoo.com/img/2007-01/16/xin_0201041613207051482024.jpg[/img][/align][align=center] [/align][align=left]    农家豆腐，看名字似乎平平无奇。但此菜上台时却赢得众人的称赞。豆腐炸过后躺在蒸鱼酱油上，上面还洒上姜葱。吃起来让人似乎也品得出鱼的鲜味！[/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=center][img]http://city.dayoo.com/img/2007-01/16/xin_0301041613201562116625.jpg[/img][/align][align=center] [/align][align=center]莲藕闷火腩，经典农家菜的代表作！[/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=center][img]http://city.dayoo.com/img/2007-01/16/xin_0301041613206072552226.jpg[/img][/align][align=center] [/align][align=center]金银椰奶焗芋丝，上面是酥炸过的小银鱼，碟底是香甜的椰奶，甘香的芋丝夹在其中，其味妙不可言！[/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=center][img]http://city.dayoo.com/img/2007-01/16/xin_040104161320074452627.jpg[/img][/align][align=center] [/align][align=center]古港招牌烧鸡，来到黄埔古港不可不吃的一道菜！此鸡皮脆肉滑，35元一只，超值！[/align][align=center] [/align][align=center] [/align][align=center][img]http://city.dayoo.com/img/2007-01/16/xin_0401041613205251922028.jpg[/img][/align][align=center] [/align][align=center]来到黄埔古港，又怎可不吃传说中的艇仔粥呢！8元一煲，落足材料，鲜美无比，确实与城里吃的不一样[/align]

介绍得很详细.可惜就是看不到它所讲到的图片说明.不知道是什么原因?

菜品很简单,价钱也很便宜,却颇得好评,可见味道的确不一般.

在广州，可以乘坐2#线地铁，到琶洲站或者会展中心站，出来后，搭乘229路公交车到总站，然后问一下当地人（他们都很热情的，放心），请他们帮忙指路。大概走10分钟就到黄埔古港了。以前那里是非常有乡下味的，为了迎接“哥德堡”号到广州，那里进行了重建，以前的乡村味道就少了很多了。以前吃东西都是在一艘水泥船上的，现在都上岸了，没有了“艇仔粥”的风味了。
如果方向感好的朋友，可以这样去：
乘坐向东的229路车，到总站下车。然后沿着村大道向东走，一直走到底（大概800米左右吧）是个T字路口；再向右拐，再走大概300米左右，就看见文章中所提到的大榕树了。

菜品很简单,价钱也很便宜,却颇得好评,可见味道的确不一般.