kokoggyy 2012-7-2 09:54
舌尖上的武汉!(几家武汉好吃的馆子)
湖北是千湖之省、鱼米之乡,盛产淡水鱼鲜,鱼、虾、蟹是大自然给予我们最宝贵的馈赠,也是武汉人最钟爱的食材。“才饮长沙水,又食武昌鱼”,武汉的鱼是名不虚传的。这个季节最应景的还数小龙虾,不论是油焖大虾,蒸虾、卤虾、烤虾都是无上美味。除此之外,各种海鲜虾蟹在九省通衢武汉也是应有尽有。再说,嘴都馋了……
鱼
赫哲鱼庄
汤臣一品赫哲鱼庄,源于赫哲族江边炖鱼之文化,从鱼皮、鱼子到鱼肉、鱼脆骨都有很多的吃法。其中最有特点的是用东北特有的大铁锅炖鱼,其肉质鲜嫩,鲜味十足。定做东北原生态铁锅,捕乌苏里江冰层之下野生黑马哈鱼,肉质细嫩,加上中草药熬制的独家秘制的滋补浓汤。
地址:武昌区徐东大街沙湖国际城(沙湖路特1号)
牛锅粑泥鳅
他家的主打招牌“泥鳅粑鹅掌”是我的心头爱,一个月总要和朋友去个几回。红彤彤一个大锅,身姿妖娆的泥鳅们裹在这袭红艳的袍子里。绿葱、黄姜、白蒜、翠黄瓜还有野竹笋,点缀在泥鳅周围,看着都让人食欲大增。酥软圆润的泥鳅,入口又辣又鲜,从尾到头只轻轻一抿,软滑细嫩的泥鳅就骨肉分离,筷尖剩下一整条根根分明的刺。
地址:汉口江岸区车站路94号。
金鲨国际美食百汇
400多种无国界美食。鲍鱼、鱼翅、燕窝、金枪鱼、鹅干、广式点心、十几种口味的哈根达斯冰激淋,各种名贵红、白葡萄酒等。有限的花费就可品尝到无限各地美食,足不出户,让舌尖游遍五湖四海。
地址:武汉市江汉区西北湖路8号万豪国际一层
楚鱼王
武汉楚鱼王酒店有30多种市面没有的珍稀罕见野生鱼类,上百斤重的鲟鳇鱼、嘴像鸭子的匙吻鲟,鲜活三文鱼等很多闻所未闻的鱼在这里都能亲见。在这里可以吃到一整条鱼做成的鱼宴,从鱼头到鱼尾依照鱼各个部位的特性烹制出十几道菜,让人叹为观止。
地址:江岸区汉口黄浦大街空军预警学院2号门。
虾蟹
武汉万达威斯汀酒店知味餐厅
周五、周六海鲜自助晚餐包括各种丰富海鲜:鲜活生蚝、雪蟹腿、老虎蟹、东风螺等,还有各式扒类、日式料理、香醇甜点、铁板冰激凌以及啤酒、果汁无限畅饮。成人:228元/每位(含果汁、啤酒)
地址:武汉市武昌区临江大道96号。
周黑鸭式的卤虾
天马大酒店新推出了一款卤虾,做得十分惊艳,据说该店的秘制卤虾是先蒸熟,然后再放入调制好的秘制卤水中泡制而成,泡好的虾子呈暗红色,麻辣中略带回甜,吃后嘴巴麻麻的,很有周黑鸭的神韵!
地址:古田四路轻轨站旁边,往长丰大道方向二三百米处。
一品天下海鲜粥
店里的招牌粥之一糕蟹鲜虾粥,采用东北优质大米,挑选鲜虾肥蟹,经20分钟耐心熬制而成,熬好的粥米粒依稀可见,点点蟹黄如繁星点缀在白粥间,蒸腾的热气从粥里弥漫而出,带着特有的清香,直冲鼻间,勾起人的食欲。
地址:武昌秦园东路水岸星城。
玫瑰潜江油焖大虾
玫瑰大酒店是武汉唯一一家潜江小龙虾协会直营店,秉持了潜江的本土美味特色,店家承诺绝不用死虾,绝不用回锅油。一盆盆鲜亮的油焖大虾端上来犹如一丛丛火红的玫瑰,或许这就是“小玫瑰”美名的由来。
地址:汉阳区玫瑰园西路特1号。
海陆空
海陆空的油焖大虾、油爆大虾、啤酒蒸虾口味独特,让人流连忘返,价格还很实惠,小龙虾上市,每份足足两斤半!还有扇贝、生蚝、带子、鲍鱼仔、琵琶虾同样美味,价格同样亲民。
总店地址:万松园小区47栋(同成广场斜对面)。
分店地址:沿江一号美食街。
朝天门
朝天门的“婆媳”油焖大虾远近闻名,这家的龙虾全部选用清水虾,个大、肉嫩、无污染,用二十多种香料和秘制酱料单锅炒制再加如啤酒、香油焖制而成。闻起来鲜香扑鼻,吃起来津津有味。
总店地址:武昌雄楚大街杨家湾。
shenmo1234 2012-7-2 17:14
没去过武汉,但楼主介绍的比较详细光说就让人流口水,最好配图啊
newtigers 2012-7-2 18:01
武汉美食很有特色,对我爱吃辣,但不能太辣的人来说,武汉或湖北菜真是非常可口。
windwind1956 2012-7-2 23:31
有个价廉物美的地方,口取水楼车站附近新开的亢龙太子酒店,很大很漂亮的一个玻璃房子,如果要去的话,最好在正餐时间提前一两个小时,不然会没有位置。这个地方环境好,服务好,菜也好。
eeerr 2012-7-3 04:14
周黑鸭式的卤虾 这个听朋友说过,据说味道特别棒,特别鲜,他让我如果去武汉的话一定尝尝
ghyo999 2012-7-3 08:36
[quote]原帖由 [i]windwind1956[/i] 于 2012-7-2 23:31 发表 [url=http://67.220.90.4/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=82373113&ptid=4467081][img]http://67.220.90.4/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
有个价廉物美的地方,口取水楼车站附近新开的亢龙太子酒店,很大很漂亮的一个玻璃房子,如果要去的话,最好在正餐时间提前一两个小时,不然会没有位置。这个地方环境好,服务好,菜也好。 [/quote]
亢龙太子怎么可能价廉?
xlily008 2012-7-3 11:21
武汉的饭店都有点湘菜的痕迹,周黑鸭有点甜。不合适我。
richardwssff 2012-7-3 14:48
周黑鸭还是太辣了,即使在武汉呆了四年,还是有点不习惯
ttolds 2012-7-4 01:14
大部分还都可以 但是最后 那个朝天门能上去不能不说是个奇迹,就火锅而言,它和小天鹅 秦妈 胖锅轩都差远了 也就一个三国水平
242566168 2012-7-4 10:25
刚刚看到前面吉庆街户部巷那个帖子,这个无疑要up to date很多啊,支持楼主
ttkaixincom 2012-7-4 10:57
喜欢里面的两道菜,可以自己参考做一下,到武汉吃成本太高了
jiachuan110 2012-7-4 12:42
海鲜类的饭馆多点呀,本人不太习惯吃,可惜了。
linyan004453 2012-7-4 14:57
LZ介绍滴根本就不是武汉滴土本味,全是泊来品!!真正武汉好吃滴就是街头巷尾滴贫民小吃。
banqueci 2012-7-9 01:07
对于吃货来说 不得不是一种福音 哈哈哈 有空去吃吃 热干面
4294000088 2012-7-10 12:35
武汉多数是小吃和排挡吧,那些店味道也很不错的!
q5201314584 2012-7-10 17:00
武汉的美食非常不错 有热干面 汤包 鸭脖 等 非常不错