查看完整版本: 泡椒凤爪[10P]

lsmt 2012-7-4 22:42

煮的时候放点泡菜酸水，冷了再按楼主说的步骤，这样更快，上午做，下午可以吃。

蝶舞夕阳 2012-7-4 22:58

这个菜好吃，记得第一次吃基本上是一个人吃了多半盘子呵呵

玉面书生 2012-7-5 14:38

感谢楼主的奉献，回家去试试，看得我都流口水了。。。

XIAOXIAONIAO 2012-7-5 15:13

看着发白的鸡爪，我自然而然地想到了福尔马林之类的化学材料，现在市场上流行的水发产品都是用福尔马林之类的化学物质来弄的，还要泡椒，如果不是自己泡的，市场上的泡椒也是速成品，用了醋精或者其他的化学物质来发酵的。所以，楼主介绍的这个凉菜我自己也弄过，为了自己吃上放心的美味食品，建议各位在选购材料的时候多个心眼，别为了口感而伤感！

2451303sa 2012-7-6 12:42

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

autumn1983 2012-7-6 15:52

现在的泡椒凤爪还是自己做的安全，这个菜谱收藏了，谢谢楼主贡献啊

mildwater 2012-7-6 17:00

凉菜精品，不过啃起来有点麻烦而已，不常吃。

yazhoutong001 2012-7-6 20:09

挺麻烦的，我倒是喜欢吃，随时买几个啃啃呗。

陸小凤 2012-7-7 13:39

这个吃起很过瘾，越辣越想吃，越吃越辣，呵呵。

777234 2012-7-7 17:51

这个泡脚凤爪那是好吃，外面的吃多了不放心，自己做又做不到位:cry

wddt 2012-7-7 18:19

自己做的太麻烦了，买外面袋装的也很好吃。

n86n86 2012-7-7 23:17

这个真心辣，上次尼玛喝了一瓶可乐才吃了两只凤爪:faint

entelin 2012-7-17 00:22

泡椒鸡爪很好吃啊。辣辣的。很够味啊！

冰心玉壶 2012-8-3 17:03

这个不错晚上就可以买来凤爪试做下喝着啤酒吃鸡爪在来论坛上学习下真是惬意啊

7419160 2012-8-3 19:17

恩，不错，介绍的挺详细。要做的朋友千万注意，泡鸡爪的时候要多换几遍水，把它上面黏黏的东西泡掉才好吃，我试过的。

07sober 2012-8-3 20:04

还是这种泡椒凤爪做法干净，市面上买的那种听说有双氧水泡过的！:faint

九龙天师 2012-8-3 20:19

这是经典的下酒菜呀，往后自己做吃的更放心些

jinjin123456 2012-8-5 08:52

这个我试着做了，还真的很不错，味道也很好，回来感谢一下楼主

hcjhj1980 2012-8-7 22:04

这个好像是成都那边的作法，好像复杂了一点，不过味道一定不错，下次试试。谢了。

zl100011 2012-8-7 22:24

楼主介绍的这个凉菜我自己也弄过，也在大酒店吃过，总觉得算不上很好的美味。他了四川味重点外，别的没太多的感觉。

页: 1 [2] 3

查看完整版本: 泡椒凤爪[10P]