longshen1971 2012-6-23 20:10
双吃排骨【14】
主料:肋排、玉米
8z/l%[ Y o+@$V5E
辅料：鸡蛋、面包糠、盐、葱、姜
"u7B)N.N#k x1r
#NH3^&^5u!l4y(a"[7n
[img]http://www.mftp.info/20120602/c7d53da6c4dfd4b4e1ac3efb0bccd0a7.jpg[/img],C_Y*A d yD8x4\ p,s
排骨洗净切段/V:Th D"[
YY@:]
3z"o;R#W`8|&z8m
[img]http://www.mftp.info/20120602/99fb093d6107098a828187572d8b0caa.jpg[/img]0o Q!is&KJ
凉水里泡半小时去掉血水I V {/C M c
d5JXa7R%`\L
[img]http://www.mftp.info/20120602/12d23e82f8c12610e2571506a811ec1f.jpg[/img]
#n1q v0a }9XH5b
煮至六成熟捞出一半e5~:eX:G:v
zK.g/Pg!Ga
[img]http://www.mftp.info/20120602/ece292fa6929c7b2c0ee29548dd5b141.jpg[/img]
w|,E-HcQ i
放入盘中待用:z*a5|,lO[:f.N!W
y+F:p"oiKz9g
[img]http://www.mftp.info/20120602/058072ec6970b82959aaad4f86e6ca7e.jpg[/img]
X&}$Ka!g#fm H
玉米切段
UV.m$T7T6F q$b
k4J9v%u A ]
[img]http://www.mftp.info/20120602/c0f3a6eb74a4ba2a7daa8ff34af8b931.jpg[/img]
#^]K-y@pp`-s
放入锅中煮20分钟
*W.z6[)WO"Ww5|
m B5tb T$F8Q
[img]http://www.mftp.info/20120602/4016cc3331a879c3884926254de2c13c.jpg[/img] ` K [a#| `\-nz
鸡蛋打散待用
&d e\h
H7R8[
1x,Q.|Qd*U\8Iz3o }
[img]http://www.mftp.info/20120602/44e636c787521acf51ed9b899ef25098.jpg[/img]
(E?5o$Zh*Q.` Q(b
面包糠
,P K4cB+A3Rg0j
4M h5{ u%W$i U%`
[img]http://www.mftp.info/20120602/0ee68cd2aa86430bd396bd6ce71c0106.jpg[/img]Mf A f!Hi
面包糠放入盘中待用8P"N k s5e/kw
R)Ec/|+wg6v| ]D
[img]http://www.mftp.info/20120602/7c28095a6ed4d074c2aeb46003972e74.jpg[/img]5s zP,B%B0~
六成熟排骨沾上鸡蛋gQ CO n
S t*B!d f
tyc
[img]http://www.mftp.info/20120602/5ff430725b3a9aec280bdba300427059.jpg[/img]
sl1A5h w
放在面包糠上滚一下
E7B`)} y5c
H
P r6p5J:R!h K%k}G
[img]http://www.mftp.info/20120602/d1c38352ab9e362dfb6eee00b5fdfe30.jpg[/img]
j
qqPi
油锅烧至九成热改小火8Y-T"B+d/f.f
M
q,m$Iv'Q X
k \
[img]http://www.mftp.info/20120602/8252db6767434f4320614f69d3e884eb.jpg[/img]
tS8rb'hm9A] b
M
放入沾好面包糠的排骨炸至金黄色
8m+k G W}0J
:_4m+z f+l'B
[img]http://www.mftp.info/20120602/f9f816fb4c2e97cdf2c25ccd63a29754.jpg[/img],V&k2vw*K]a
炸好后捞出
(| D`Q$v@7q(^ @_\
mv0i w+[)Wo
[img]http://www.mftp.info/20120602/bb9b5b20e687219dfa7b64f19b0cd64f.jpg[/img]
+y?
f\-lBW
煮好的排骨成盘
nanxinwei 2012-6-23 20:41
哎……正好现在肚子饿，又看到这些……………………………………
zhanganshun 2012-7-4 18:29
对于我的口味 感觉这么做应该很难吃 排骨就应该是红烧或是醋溜
(O3f2^ {7}!?f"Lp
其他做法都不怎么样
sz40251 2012-7-7 21:51
图片都不能显示 |3sdj
_7\;W:Q
M
怎么回事呢 NTz4M
m W)h
真是郁闷啊p:{Mpe&Nv"DP1Q
我还想学一下做排骨呢
n86n86 2012-7-7 23:12
回复 1楼 的帖子
我也没看到图片，应该不错。支持一个:excellence
0lwy 2012-7-7 23:32
图片挂了。。
L$cDB!z"w
说到排骨，还是喜欢学校边上的烤串摊的麻辣排骨，当真好吃啊，碳烤的味道不一般啊
zyzzcl 2012-7-8 12:06
看不见图片啊，不过喜欢做排骨，嘿嘿，要是能看见五香排骨的做法就好了
hengxindiana 2012-7-8 23:56
排骨总是很好吃的,不过还是喜欢更有味道的吃法,卤排骨,红烧之类的更好吃些
banqueci 2012-7-9 01:26
对于吃货来说 不得不是一种福音 哈哈哈 有空去吃吃
xiazy0833 2012-7-9 19:25
这个的难度系数稍微有点大，先收录了空了再好好研究下，呵呵呵呵
wtommsky 2012-7-11 15:05
喜欢楼主炸好后捞出的排骨，那个吃才有味呢，不过那个面包糠好像没看到哪有卖过的。
irving123 2012-7-21 01:18
回复 1楼 的帖子
好像很麻烦的样子。我水平不行啊。不过还是谢谢了叫我家人去煮。我明天也去吃。
kanxiaeryi 2012-7-29 01:44
可以这么做挺好的。不过啊。。图片挂了。。
在线客服(1)