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巧克力淇淋泡芙

材料：3/4 杯（170g)面粉，1/4 小匙盐，3/4 杯（170g)水，6大匙黄油，3粒蛋
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做法： H$~$rb:T5Gr
预热烤箱至200度。将烘烤纸刷上少许黄油，待用。将面粉和盐筛过
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将黄油和水在锅里煮滚，熄火
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将面粉混合物倒入，迅速搅拌均匀，再以小火煮约两分钟，期中一定要不停的搅拌
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把一粒蛋打发，置一边
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? fn t7[ 把剩余的蛋加入煮好的混合物里搅拌均匀
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最后把打发的蛋液一小匙一小匙的加入混合物里直到平滑并且发亮
.QK+Q!j;N 用汤匙一勺一勺的把混合物放到抹过油的纸上，放进烤箱烤约25-30分钟juer6zdz"Np
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^I;ED'@ 烤好后，把烤箱打开，让泡芙在烤箱内冷却 W.t$VPT3u(Pr

-p3o#hQL*?B 最后把泡芙切一半，塞入一大匙冰淇淋，再淋上巧克力酱即可:D

各位版主大大怎么还不来给我加分啊。小弟以后一定会多来这个版块发帖的。期待ing:(9uZRi]0VrH
KMs@ S*_8~
[[i] 本帖最后由 snail928 于 2007-4-2 11:29 PM 编辑 [/i]]

[ss]回复请在10字以上。[/ss] tD6P.V$c,a#B
泡芙呢?都5见有喔!
f3}1c!V(T4LP%| E7N6c
j;MS
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-3 06:56 AM 编辑 [/i]]