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补碘美食

　　春天真的来啦，尽管还时不时的冒点儿凉风，但是，桃花都开了，一簇一簇的，就在你不经意的时候。L!p
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　　上周的抢盐闹剧结束了，估计好多人家都囤了不少盐。这也提醒俺们，平日里要好好伺候身体，健健康康的，比临时抱佛脚要强得多。!X9BZ;hhK6Rw$@fu
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　　提到日常中碘含量最高的美食，海带当之无愧。B] \O~+bEd0m
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　　刚好，俺在整理厨房时，发现门后挂着一包干海带，哈哈，得来全不费功夫，简单处理一下
4x*hJJ9s2d#fM 【凉拌海带丝】 D6m8Q0IG5o&?'y
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df!]'K` _f-z%a&k n 材料：!AJ~R \&f
干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。q}U
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做法：
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1.准备好干海带，抖落掉浮尘。2S~4_#D A
2.把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。|"?7v#u'} C
3.取出后用清水浸泡2-3小时。
?F)SD\K/K 4.洗净后切丝。3AzY'kj!h
5.沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。-i?hZP/r\{(F
6.捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。