devidlo 2012-1-24 18:37
芝士焗明虾
材料:
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虾2只、培根碎、洋葱末、蒜末、白葡萄酒、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、芝士末
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做法: ~x
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1、虾去掉沙线,从背部剖开至2/3处(不要切断),用盐、黑胡椒粉、白葡萄酒、柠檬汁腌渍。 1ZTcL4q2cIl}
2、用橄榄油将虾煎至7成熟取出。用剩余的油炒香洋葱末、蒜泥,放入培根碎和白葡萄酒,收汁。 3S8v.W~ D f&~;y^
3、在煎好的虾背部填入炒好的洋葱末和培根碎,盖上芝士末。 K5k1X!v5vx
4、烤箱预热180C,烤约10分钟。
xulei790308 2012-1-24 22:15
家人都很喜欢吃虾,但我的水平也就仅限于水煮以后,沾芥末,看起来这道菜挺简单,回去做来试试看
dingmmmm 2012-1-24 23:58
过年朋友送了一大袋虾,前几天都是煮熟了蘸芥末醋吃的 今天看了这个 学到了一个好的方法 谢谢分享 美中不足 没有图啊
bbczylj 2012-2-1 11:38
我孩子爱吃虾我做都是番茄大虾或盐水大虾和腰果虾仁这几种,芝士末是什么超市里有吗?周末逛逛买点芝士做做试试。