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家常菜--红烧带鱼

[pp=btta]看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。[/pp]
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带鱼段们[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921567_5438284.jpg[/img]4d T4F/vyHQ v"Y$qn
内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了
LgYd3aMK [img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921566_5438284.jpg[/img]1e#Fex3r6v
热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921568_5438284.jpg[/img]Aj)x X(z8O
放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921569_5438284.jpg[/img]ody#AB
放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了 [img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921570_5438284.jpg[/img]
t}J5Oc.D x OK了 可以吃了[img]http://img3.tianyablog.com/photo/2007/3/17/2921567_5438284.jpg[/img]t]~4c@
另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了 tl}[ U%{/?-k
大家没事的时候可以试试#i9`E6v,lQL
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[[i] 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 [/i]]