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查看完整版本: 【原创】东坡肘子(前朝王爷秘制!)【17P+1P】

l9000 2011-12-31 11:50

看半天没看明白 再看一遍 不明白就继续看 看明白为止

fly1nbed 2011-12-31 19:42

原创的很好啊,吃过东坡肘子,总感觉是道好复杂的才,看楼主这么一介绍好像可以试试

xajhaaa 2011-12-31 21:17

好像上色还不太够!老抽没放吧!老抽是用来染色用的!

lxy19981 2012-1-1 01:22

好香的肘子呀,真是馋死人了,什么时候能自己做呢

banfu 2012-1-1 02:38

我有个建议大家商量一下,在上菜谱的时候能有图片会更好些

pps123456ly 2012-1-2 04:06

看起来很好吃的样子·我还以为是前朝王爷家厨子后人·原来是楼主外号

h011031032 2012-1-2 09:33

前朝哪位王爷啊,居然还用老干妈辣酱,这东坡肘子怎么放这么多辣啊

宝山猪 2012-1-2 09:43

感觉楼主的做法还是简单方便的,在家中比较适用,也算是懒人的福音哦!

义腾 2012-1-2 23:57

这个东坡肘子看起来好有食欲啊,说实话,我看最后两张图时咽了下口水,我饿了。

晚上不色 2012-1-3 07:12

看过去很美味的样子啊,东坡肘子可是我的最爱啊,不过不能多吃,脂肪含量太高了!

beyondljb 2012-1-3 15:23

楼主的肘子做的不错,和我的方法差不多,不过我每次都放点香其酱,更香,而且用高压锅压20分钟。

garychi 2012-1-3 18:11

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兰陵生 2012-1-3 18:24

出锅以后其实可以划上几个花刀的,酱汁易入味。MM吃起来也方便,吃相也不会难看。&l [9ym9v7bSJ
个人建议。

lencholin 2012-1-3 20:06

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西山杂种屌1 2012-1-4 05:48

真的是一位无肉不欢的人,这么好的胃口,我只有羡慕的份儿

blue33 2012-1-6 01:14

这成品太霸道了,哈哈。 这个菜在电视剧《神医喜来乐》里面看到过。

aini4560 2012-1-12 10:03

感觉好些套路多差不多!
Y&a#AD4]
r+a1Mu KOL 是不是一招打天下阿!

qwertzxcvb1 2012-1-12 23:08

这菜适合全家人吃的 一个人费半天劲做好了,楼主确实很讲究,做菜各方面都感觉很精致,回头可以试试这个做法

xulei790308 2012-1-12 23:52

真的很遗憾,图好像挂了,不过东坡肘子一直是喜欢的菜,不过做了几次都没做好

66004136 2012-1-13 15:11

楼主这么炖肘子 肉会太老 嚼不动的呀 还是用高压锅好8Y,Z;T3i8oHs'p5o'f
PS:楼主还是文艺青年么 那个可乐这么复古包装
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