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豆豉鱼卷

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做法：-p|*o(b/[_-yRpR^
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1）超市里买来的现成薄鱼片，顺着长的方向切一刀，分成两段。切姜丝，胡萝卜丝和芦笋段儿，用鱼片卷一些蔬菜进去。s)b:^?"k/B!Uw
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2）全都卷好以后，摆到放在烤盘上的铝箔纸里。V;mA yOK
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I$z 3）上面浇一些自己喜欢的酱汁，我用的是料酒，蚝油，酱油，糖，和稍微压碎的黑豆豉。5B-r0be2Wvu P&a
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E,MIm/pG 4）把铝箔纸四边提起，密封，放入预热到华氏375度（摄氏180度）的烤箱，烤上15分钟左右，或者直至鱼片烤熟。取出鱼卷，把烤出的汤汁倒入小煮锅，加点儿水淀粉勾芡煮煮，浇在鱼卷儿上即可.
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