wbl198091 2011-11-22 10:43
浅草怀石料理[33P]
约着去了南门上新开的日本餐厅,就在家乐福大世界店旁边。
老板是台湾人,主厨去台湾学过很正宗的日本料理,整个餐厅的装潢都非常的有日本小品感觉,有小小的包房,也有吧台和普通座椅,坐在座位上还可以看厨房里的帅哥厨师做菜,很是一翻情趣哈。
看了菜单后发现菜品太多了,光是菜单上的单点菜品都有近300种,随折中考虑后让店长帮我们配菜,配菜人均160元,但是和菜单上的比起来很是划算。
配菜是每人9个菜,然后专门做了两套完全不一样的,所以也就是说我们今天一共吃了18道菜,都是店里非常推荐的,菜品都非常的景致,普通人吃完肯定很饱的了,又独自单点了一个梅干菜茶泡饭,感受了下日本茶泡饭。
总的来说,这家店很推荐哈,大家有时间都可以去试试,如果不想吃得这么麻烦也还可以点面食或者炒饭一类的简单主食,而且中午好像还有定食,价格比较优惠,而且菜品也还算丰富,该店才开业,服务态度超好,所有的服务生都是川人,全部都可以四川话交流,很有亲切感,嘻嘻。
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店面装修很简单
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门口还有日本武士守门哦!
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这个是门口的涮牛肉模型,神户牛肉看起来好诱人啊!
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菜单
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浅草日本料理
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来给上面的美女来个特写
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里面的菜单是中日双语的
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桌上的餐前小菜
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桌上的餐前小菜
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很喜欢这里的餐具
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这里的玄米茶超级浓厚,喝了一杯接一杯啊
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店内招牌手卷:牛蒡手卷
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虾芦笋手卷,照的时候已经少了一只虾,芦笋很是甘甜,下面包的沙拉酱和柴鱼屑也很不错
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综合刺身
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海鲜和风沙拉,是油醋汁的,吃起来很是新鲜
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生菜沙拉,里面还有千层蛋,沙拉酱很不错
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烤味増银鳕鱼,这个要好生推荐下,鱼肉吃起来非常的甘甜,酱汁体现出了鱼肉自身的味道,而且外面焦焦的皮刚好合适
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描述:蟹肉蒸蛋,比起和幸料理的震蛋蒸蛋好多了,用料丰富
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海鲜冬瓜蒸,冬瓜软而不烂,酱汁也很不错
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铁板鲜鱿鱼,上面有种切片的烤焦的东西,吃不下,是苦的...
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但是和其他的菜品一样,鱿鱼也是很新鲜的,Q度刚好
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铁板大虾
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这个虾子有点大哦,厨师料理的很不错
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虾天妇罗,虾也很长很大,而且外面的面浆裹得恰到好处,吃起来不会觉得腻
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这个应该是这里的花样寿司,值得推荐单点的招牌
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龙鳕鱼排扬,上面的番茄汁和沙拉酱也很不错
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土瓶蒸,这个很好喝,喝的时候被子里面放上柠檬,鲜香,而且酸酸的很开胃
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然后汤碗盖上盖子,直接倒茶似的倒进小杯里即可
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梅干菜茶泡饭,经典的日本主食
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上面有梅干菜、海苔和芥末
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店家赠送的南瓜冻,下面牛奶打底,南瓜冻甜度适中
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烤生蚝,烤的不错,不过不是很喜欢吃生蚝,铁锈味...
suzhuang310 2011-11-22 10:49
还是喜欢吃火锅... 日本菜没啥意思...,
markcheng567 2011-11-22 10:57
太正宗了,看着都很正统!很干净很有格调:cry
sxgaofeng 2011-11-22 18:30
小日本的好多菜在中国都是改良过的,在日本吃的正宗倭菜其实不怎么样
狗绣金萨马 2011-11-23 10:04
虽然每一道菜都太少,但是这样也方便吃更多的菜。
不过说到台湾学正宗日本菜?这个听起来就奇怪啊。
a86829667 2011-11-23 13:09
实在是孤陋寡闻的我..日本菜也只停留在寿司乌冬这个阶段.看来以后真要找个好的日本料理店吃吃了..:smoke
zpba327qxe 2011-11-29 16:42
谢谢分享全日料理文化,餐具是日本文化的体现,也是日本饮食的精神。
梦就在这里筑 2011-12-1 22:05
日本料理到底是什么啊?用是不是听到这个词,感觉很高档的
dorabmon 2011-12-1 22:35
果然怀石料理像传说中的一样好小一份啊,看起来挺精致的。
jay8099 2011-12-15 21:27
日本料理到底是什么啊?用是不是听到这个词,感觉很高档的
yiersansi.ok 2011-12-15 23:27
怀石料理不是号称又贵又吃不饱么,这么便宜?
hedongliang321 2011-12-18 00:50
菜的样式看起来不错,楼主说的地方是在北京吗?
fddghg 2011-12-18 01:22
看着很诱人的样子,完全把文化融入了饮食之中,日本人能把汉文化发展成这样,真是让我们汗颜啊
lukeluke 2011-12-18 11:36
适合吃饱了再去尝鲜的,但是口味浓厚的就不适合了阿.:teeth
5669958 2011-12-19 11:34
对国外的料理不怎么喜欢,还是中餐吃得合口味。不过看起来似乎不错,有机会试试看把。
男人花 2011-12-19 18:06
对日本料理无爱,还是感觉咱们中国美食博大精深!!!
chenmoujing 2011-12-20 21:10
喜欢,日系风格的料理店,喜欢武士铠,喜欢寿司,呵呵