查看完整版本: 红椒炒香干[6P]

红椒炒香干[6P]

[color=RoyalBlue][size=4]0e
{1B1b'xj;G

8prp4Z6dp^mq [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
|!k g V0[ ^:~:OW
{"AzB#lz er 烹制方法　
:m4a,|!z |nMz Wv GF|^P tU,t
材料：红椒（1根）、白豆干（4块）、姜（1块）.dcy;U$`{rM*A2x
调料：刀嘜特级初榨橄榄油（1茶匙）、蚝油（1大勺）!l4|5i6{t

8EO])Q JX3I+u:iM [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
bIYJNU D4yG
!D&gI6?)?,IH^ 1　红椒、豆干、姜分别切丝。 X5`^zeO(Y(MC

5pxCeKY(V5?Ge [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
,|+bIrb1l$_
+V+UPvBR O 2　锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香。
$T'r U8K?
wH .g rnyb
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] 8un+M;W-Hhmb
s MKkfZ@a,U5E
3　放入红椒丝翻炒一分钟。
HMx] ~S.D$S8m
G![O.m[9a+@s4j [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]
&wNLO,{A/Q EL:M"a#\Q`T d
4　放入豆干，继续翻炒一分钟。
s4Ba;C#_(dM7` b$pXb#`,o$~&o
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-11/17/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
E7@-Ffj(n +ZA!E:pT*OS9T
5　放入1大勺蚝油，翻炒至豆干熟透即可。
6xdOP
F|%z
"ino/P3O v.mk?1{ [/size][/color]fb9Cd_`

&yOb0|w s [[i] 本帖最后由 591101ls 于 2011-11-23 09:54 编辑 [/i]]

好简单又实惠的一道小炒家常菜   其实豆干炒青椒好多饭店都有卖的  建立楼主 放红椒的时候 放一些青椒进去  这样颜色更加好

不放其他调料？也太疏忽了把，

很家常的家常菜呵呵，红椒颜色很好看，只是太简单了吧，作料是不是很少

会不会太辣了啊，香干，豆干我一般都是配青椒木耳神马的