tollet163 2011-11-14 22:01
东北一锅出
东北一锅出的做法
1.锅中油热后放入葱、姜、花椒、大料翻炒均匀，放入焯过的排骨翻炒均匀
2.倒入生抽、老抽翻炒均匀，倒入适量热水没过排骨，煮四十分钟
3.玉米切段、豆角去筋洗净、土豆切滚刀块，放入锅中，加盐调味
4.放入面卷，盖上锅盖，继续煮二十分钟即可
[img]http://images.meishij.net/p/20100809/bfc7a92b793bce24ce2e651d65571d8b.jpg[/img]
[img]http://images.meishij.net/p/20100809/356ed02cdaaac4e452c9e91c39725608.jpg[/img]
[img]http://images.meishij.net/p/20100809/356ed02cdaaac4e452c9e91c39725608.jpg[/img]
[img]http://images.meishij.net/p/20100809/74bb031458193971f2a4e766bccfb2f0.jpg[/img]
狗绣金萨马 2011-11-15 10:14
有点那个乱炖的意思，不过加了面卷再煮，不会熬成浆糊吗？
devidlo 2011-11-15 11:04
这不就是大杂烩吗，不错冬天吃这个省事，而且吃的热，不过这个上不了台面
heihei123 2011-11-15 11:51
这个菜里头一定要有东北的油豆角，味道才正宗，另外，不是放面卷，而是贴两合面饼，那才对味。
yqy2002615 2011-11-15 12:46
这个东北一锅出我还真没有吃过，这么多菜品搁在一起弄，也不知道味道怎么样。
nl760424 2011-11-27 20:19
这道东北菜真没有听过 就知道有乱炖 demolition炖活鱼
sageking 2011-11-27 23:08
这菜好吃，当年在哈尔滨读大学，没少吃了这个菜，有时还会放点血肠。现在浙江了，基本吃不到了。
yingkongjin 2011-11-28 00:42
好吃啊 我也做了个差不多的 嘿嘿
xixijoe 2011-11-28 15:48
这个是不是就是乱炖啊，求教上面的菜这么才能让他入味，试过了，就是菜没味道。
chinatj88 2011-11-29 15:57
不知道是不是真的东北菜，但我们当地的很不同。
梦就在这里筑 2011-12-1 22:09
好东西，今天终于学到一门东北菜了，先收藏了，谢谢楼主分享
chang8911 2011-12-3 10:00
话说吃在东北 东北的菜都很特色 特别适合冬天吃 热呼呼 暖烘烘的
shalenew 2011-12-8 19:34
不好看，但好吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
zph102 2011-12-9 10:56
东北一锅去，确实很好吃，好多菜，特别是冬天的时候，这道菜更有一番味道
cj4610 2011-12-12 14:49
看着锅里都是杂粮啊，难道是提倡健康食品，呵呵，现在要多吃杂粮了
zjhou459 2011-12-12 15:04
这不就是大杂烩吗，不错冬天吃这个省事，而且吃的热，不过这个上不了台面
在线客服(1)