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各位以为父母或还是学生的看一下韩式大酱汤

size=6]今天给论坛的朋友说一下大酱汤的做法  本人喜欢看韩剧 经常看韩剧的人都知道肯定也知道大酱汤吧.[/size])l5y'P!t5YmV3Yv
准备材料
9btBHq.h:H!Bmo\ 韩式大酱
\d:x eI#|z.g/f)k 辣椒酱
_#B4Q|q.o 白萝卜 半个9a!sKf:Go#W
豆腐 一块

y;C&X\x9@9i)u 西葫芦 一个6aCwa9t8gb
黄豆芽 半斤
'|2n;J'K9N S
mnm0p7x 里脊肉片 少许%E"_AHg%u.|y
干小鱼 6个
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WhUtj*zD2W*c 调料：.ed!N[2fwN ~9E
淘米水_2^ Re0Vb
尖椒 一个3M1{/^(C e
Dx ^
蒜瓣 三个7]n3]
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大葱 一根0d,B.XjFIk`/O'W~
盐;R#@J,@(zcvDi!P
鸡精l0q/~ A.Y3i*QW
材料准备好了 我们下面进行做就好了
4@Z6T)Ii&~![ 第一步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408111.jpg[/img]准备材料
3Vb;J-{,GI 第二步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408299.jpg[/img]淘米水准备好d ^%z}/z3[
第三步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091408430.jpg[/img]萝卜，西葫芦，豆腐全部切小块备用。*F2M
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第四步 [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091409266.jpg[/img]锅中加一些清水放入小干鱼，大火煮10分钟。 ,@V|:@li[
第五步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091409447.jpg[/img]另取一个汤锅把煮鱼干的水加入，小鱼不要
4@$OLR)xvdtix:_ 第六步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410076.jpg[/img]在倒入淘米水
XP-El:Zk,_ 第七步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410222.jpg[/img]加入两勺大酱，一勺辣椒酱，用汤勺把酱轻轻搅拌开。6{W/rl
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第八步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410384.jpg[/img]锅置火上加入萝卜，西葫芦，黄豆芽Z
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第九步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091410529.jpg[/img]大火煮开，用汤勺把上面的浮沫撇去，可重复几次。 5R)T ~'?^t4b
第十步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411077.jpg[/img]煮上10-15分钟左右加入葱段和里脊肉片把肉片滑散q%g!Xd2~_%OK0^
第十一步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411248.jpg[/img]再把豆腐摆放入汤锅中，继续煮上5分钟。

I;uQ!?s*vj9afU~ 第十二步[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201012/m_201012091411410.jpg[/img]最后再把尖椒圈和蒜末加入，加一点盐和鸡精调味关火
*\Pk8w"O![-\8A5N 这样一锅美味的酱汤就做好了,大酱的原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素，它除了预防乳腺癌外，还能降低与激素相关肿瘤的发病率。有句谚语“每天一碗大酱汤不用开药方”。大酱还含有乳酸菌和酵母等多种利于蛋白质消化的微生物。据调查，每天喝一碗大酱汤，胃溃疡的发病率低，因为大酱中的酵母利于消化。营养专家还建议上学的孩子早餐要喝一碗大酱汤，因为大酱汤能迅速被肠胃吸收，大酱汤所含的卵磷脂、维生素能使脑细胞更加活跃。