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芝加哥比翼双飞牛排[8P]

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主料:牛排1份\鸡翅2个;
辅料:红皮洋葱半只\腌料(牛排)1份\橄榄油适量.
材料集合图：

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腌料用清水搅匀，成略稠状态

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牛排稍微洗一下，用厨房纸吸掉水分，放到腌汁中浑身沾满；鸡翅同理

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将牛排和鸡翅转入保鲜盒中，腌汁淋上去，盖盖后放冰箱冷藏，腌制一天（其间要翻面一两次）

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第二天取出，热锅，放橄榄油或牛油，煎牛排，煎鸡翅，煎好一面再翻面
同时随手切半个洋葱，放入锅中稍煎，不用太熟
最后起锅，将洋葱垫在盘子上，放上牛排和鸡翅，准备开动

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菜品特色:
做牛排真是要选好料，肉质有多鲜嫩，味道有多浓郁，我的文字和图片可能都无法完全体现出来。一起来看看，
超级简单的步骤，让其他如我一样的西餐新手，也能轻易制作出美味的牛排大餐！

很有美感的一道菜啊，连洋葱番茄等辅料的摆设也很得体，极大地能勾起人的食欲:excellence

做法没什么特殊的，特色就是牛排加上鸡翅吧。

其实吃牛排，我更喜欢炭烧，然后加上一些海盐，这样更能吃出牛肉的原味。

这菜太有食欲了，做法也不复杂，可以试试。谢谢楼主。

太经典的搭配了，对于这样的美食，我真的完全失去了抵抗力。

其实吃牛排，我更喜欢炭烧 太经典的搭配了

焦黄焦黄的肉，看滴直流口水，要是能到国外就好了

感觉跟做叉烧差不多，血脂高还是少吃肉

哈哈，这个名字取得好，比翼双飞，牛排我很喜欢吃的

听名字没芝加哥什么事啊，倒像是到中国菜，呵呵...

牛排放在这样的荷叶盘子里面看上去有点搞笑

肉质有多鲜嫩，味道有多浓郁，一看就知道，美味。