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查看完整版本: 妈妈私房菜--滑蛋牛肉[6P]

vopvop2006 2011-8-24 13:53

受教了，谢谢楼主 r T#Ok:f'OZ-Qa'{
最近正在学做荤菜
Fx6\hs)ik C.ug 争取成为家里的厨神

lodgkk 2011-8-24 14:08

在餐厅吃饭的时候点过，不错，牛肉很滑，不过如果自己做的话，火候就要掌握好了，不然牛肉老了，就很难吃了。

ssqy 2011-8-24 14:15

这个菜看着吃着不错，闲了学着做一下，品味一下

哈哈日日 2011-8-24 14:16

这牛肉这么短的时间内能熟嘛。而且这个很像我们这里的苜蓿肉~刚才在别的地方刚看到·

tomjom88 2011-8-24 14:19

这菜倒第一次看到，下次学着楼主的方法试试，谢谢楼主分享！

hanwei026 2011-8-25 20:00

这个好，原料好弄，做法也不太难，适合俺这种单身人士D*q}3n u:W"GBJ
其实有老婆谁看菜谱学做饭啊，看人一家其乐融融羡慕嫉妒恨哪

dolphindolphin 2011-8-25 23:41

建议打鸡蛋的时候加些水，这样的话比较嫩滑

大蛇丸 2011-8-26 10:27

简单的一个菜，容易做是前题，给力:excellence

zw67777 2011-8-26 11:13

看起来工艺不是太复杂，是不是再放些辣子味道会更好一些呢。

jlb131912 2011-8-26 15:12

大概和木犀肉有一样的口感，做法也相差不多，只是木犀肉多了几样原材料！

pcd 2011-8-28 10:45

应该会比较好吃吧！不过说实话，卖相不行！

ask199374432 2011-8-28 11:29

传统做法啊~味道很正的样子。N)J'@"eI8_ P
这个菜可甜可咸可辣 根据个人口味随便调的

mymiller 2011-8-28 18:25

不错不错，看上去很可口啊！有具体点制作方法吗？

pengenlig 2011-8-28 20:32

做法很新颖，有简单，我回家给老婆做做试试。

alexalex222 2011-8-29 05:10

这个看起来很腻的啊b2P u!j?qF
不太想吃
Jc3tm7Ef(B 中国人还是喜欢偏甜的

li5167 2011-8-29 10:13

十分新颖的一种牛肉做法，看着这种做法口味应该会很不错的，回去尝试下。

silvan 2011-8-29 10:42

哇，省时省力。适合忙碌一天后回家整的一道菜。

洋和尚 2011-8-29 11:22

做法挺简单的，值得一试:excellence

taoyejie 2011-8-29 12:03

像是不错的样子，我经常头疼牛肉的做法，现在可以试试这种方法，谢了

stjk 2011-8-29 20:23

卖相不好，没收好水，不过现在的鸡蛋质量出来也就只能这样了。
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