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李渊 2007-3-8 00:15

自制双色布甸

所需材料:
Hj/|1z8nB|XhE([(Q:` 鸡蛋:2个
u)N)w:E&B9U*TdJ4C 白糖:40克 'h1?Ic&X's,Z'P
牛奶:250ML(也就是一小盒)
0} s jK i&]4i7] 布甸粉:50克
/I6E~Xe!HR l mK 可可粉:15克
d ?X;F4pZ#A 模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)
8K*wZHL"S*v ~,l&s \,HQ$cwh!oS!jm

G'c'y4i0K%O [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100406099_640.jpg[/img]
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步骤一:
O$t6K/Bk `] 牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。$R'Bqs{u!oD0B2C
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶k&qc2N4{K)U l{y"t
C u \A;\/f },U$H1M2|3U
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100507047_640.jpg[/img]
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WIV:oTk.Y(w1En"`5A 步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。
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wpp:gIQ r/I 步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。#On8~:v^S Gk

ID0Lo$sr#`8o [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070307/3311103020070307100732039_640.jpg[/img]N%B8nK c/W$Ip x7O
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