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wbl198091 2011-8-6 13:39

看看韩国路边摊都卖啥[15P]

韩剧看过吧,男女猪脚经常在路边摊吃东西,吃的那叫一个尽兴,看得好馋。你知道韩国路边摊都卖啥吗?*-046

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  路边吃摊与建筑物里的酒家不一样,通常设在路边的空地,傍晚7点到凌晨2-4点之间经营,简单的说,是一种室外酒家。

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  长期以来路边吃摊已经成为韩国老百姓以及工薪阶层排除一天疲劳和压力的场所。

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  路边吃摊的文化起源于七十年代,当时韩国正处于经济急速发展时期,韩国人不分昼夜辛苦工作,而放弃了自己的余暇和休闲,因此每逢晚上做完工作,韩国人就会借烧酒缓解疲劳。 (注: 烧酒是韩国最典型的酒精饮料。)

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  直至今天,韩国电视连续剧里表现普普通通的人们歇斯底里狂喊,发泄郁闷之时,或主人公孤独难耐之时,仍然常常出现喝酒的场面。

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  避开白天暴晒的日光,夜幕降临时分,伴随车辆疾驶声以及喧闹的人群声,在路边吃摊前驻足小饮一杯吧。

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汤是一定给的

  每家吃摊都有各自的特点,但汤是一定给的。(喝啤酒可以点鱿鱼和花生, 喝烧酒就一定要喝爽口的鱼丸汤)

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路边吃摊上的特别风味

  筋道且清淡的鸡胗是路边吃摊的主要菜之一。

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无骨的凤爪

  去掉鸡爪的骨头,闷熟剩下的肉。这种菜在一般餐厅里很难吃到,和炒鸡胗一样是路边吃摊的特色,味道又脆又辣。

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美味夜宵——面条

  面条是路边吃摊不可缺少的食品,很多人不是为喝酒,而只为了吃上一碗面条来到这里。

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蚕蛹

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烤黄鱼

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鸡蛋卷

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干果花生类

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活章鱼

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生拌海螺

yf25801 2011-8-6 14:12

其他的看着还不错 活章鱼实在是太接受不能了。 棒子口味这么重啊。

freedomsebao 2011-8-6 15:59

怎么没有烤猪皮呢!那个也蛮好吃的!韩国人超懒。鸡爪子都吃无骨的!很好奇 这么多 鸡爪 怎么剔出来的骨头

DNA21 2011-8-6 16:17

看着似乎很诱人,但路边摊的卫生情况令人不敢恭维,特别是一些需要腌制和手工处理的食物。

olijun 2011-8-6 16:19

活章鱼怎么吃啊?:faint 不会真的吃活的吧。:faint

yunvshen 2011-8-6 19:13

活章鱼看起来比较吓人。。。其他看起来不错

gmailcaonima10 2011-8-6 19:17

表示鸡爪这个货据说国内是小工用口啃出来的
另外活章鱼口味实在太重完全无法接受,不过这和活猴脑相比谁知到呢
还有,人类的老祖宗最早也是吃活的

franklinyang 2011-8-6 19:22

最后一道菜不是海螺。是海虹。海鲜里价格最便宜的一种。看来发帖人不是海边的人。不太认识海产品。

tomken2011 2011-8-6 19:47

海鲜烧烤和中国差别不大,吃蚕蛹还是第一次看到呢。

spanding 2011-8-6 19:58

回复 1楼 的帖子

对于把咸菜当宝的国家,你对他的国家的料理能有多少期望呢!

我是魔神 2011-8-7 00:14

很有中国特色的夜市啊,都是大排档什么的,照猫画虎

daugm 2011-8-7 01:30

曾经再韩国吃过一次好像是臭鱼的东西,韩国人告诉我说这个就像是我们的臭豆腐,而且很有营养,应该还很贵的,看韩国人吃的那是一个带劲,结果吃了一小块,呃呃呃,差点没把肚子里的东西都吐出来。

zwz801224 2011-8-7 02:31

对于还没有进化完全的棒子而言,这些就是难得的美味了

edc4680 2011-8-7 03:00

跟我们这里也没什么太大的区别,很多菜都是一样的,就连营业时间都差不多……
其实活章鱼也有吃,只是大部分人不喜欢

iakof 2011-8-7 03:50

最后一个菜好像是叫蛤喇,青岛的夜市有很多很多,非常赞!夏天买多少吃多少,从来吃不厌

w454468820 2011-8-7 08:45

好吃不好吃不敢说 但是绝对非常养眼 让人食欲大增.有点太大众化了吧

狗绣金萨马 2011-8-7 10:00

感觉和国内一般海边城市的大排档没什么差别,就是那个惊悚的活章鱼太有特色了。

freeice 2011-8-7 10:01

韩国的美食也好意思拿出来晒啊
还是我们中国的路边摊丰富多彩

cbabaa 2011-8-7 10:21

活章鱼怎么吃啊+
而且怎有個啥蛹
看齊來正常中有些不正常啊:wad37

liiimao 2011-8-7 12:33

晕,韩国的路边摊都比中国高级啊。不过确实比中国的好多了,看着就觉得好吃。
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