xt1234 2011-8-2 12:27
大杏仁别光“白嘴吃”
美国大杏仁已经是中国人常见的干果类食品了,问及吃法,大多数的回答是“不就抓一把放在嘴里嚼吗？”对此,美国加州杏仁商会全球市场及公共关系总监韩思丽女士耸耸肩：“这种吃法还是显得太单一了些。”
抓起一把“白嘴吃”,确实是最常见、最“实用”的吃法,韩思丽女士说,大多数美国人随身都会带一个小铁盒,放一些美国大杏仁在里面,饿了吃一把,又充饥又能降血脂、降低胆固醇。“但是美国人对大杏仁还有许多种健康有趣的吃法。比如早餐的时候,我们会在粥里或者沙拉里放很多大杏仁,又香又可口；把大杏仁碾碎,撒在酸奶中,是被许多营养学家津津乐道的健康食品；另外,在美国很多餐馆过去都是使用面包渣包裹鸡肉或鱼肉,现在,由于大家对美国大杏仁营养价值的认知提高了,会用大杏仁碎渣来代替面包渣。”
韩思丽女士介绍,在美国,食用零食的情况在发生变化,以前男性总是吃一些不那么健康的零食,比如薯片之类的,但随着近些年健康知识的普及,他们在家中往往受到太太“管制”,零食换成了以大杏仁为主的坚果类食品,平时吃一点,到了吃饭的时候胃口不会变得很大,还可以帮助降低患肥胖症的风险。
ribuluodiguo 2011-8-2 16:47
坚果类的东西健脑，配合富含纤维素的东西吃比较好。
michael333 2011-8-2 19:15
其实杏仁真的是个不错的食物，号称坚果中营养最好的，而且也很好吃！
lszb0117 2011-8-3 12:22
美国的大杏仁味道确实好吃，听说是美国人的佳肴，现在因为大量出口中国，当地的价格已经明显上涨了！:excellence
syzh2008 2011-8-4 16:07
科学吃法我们应该学习一下啊 ，只有这样才是好事 ，对身体好 ，对老婆就更好了
shanzhujie 2011-8-5 13:16
不用吧，本身坚果的油性就很大了，我还是喜欢直接吃，看电视时候能吃半斤
liyuan8422 2011-8-6 01:15
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
fcsldss 2011-8-6 07:57
确实不错，挺好吃的，而且坚果类零食对身体都很好，瓜子，花生之类的，补脑
cf13408 2011-8-6 13:30
不是吧，这还有管制啊，怎么吃都无所谓啊，高兴就行啊、
secret2012 2011-8-6 13:33
各种食物搭配可以发挥食物的最好保健功效，学习了
lele007 2011-8-6 16:02
这就坚果还是直接吃的话口感好一点吧，弄碎了就成渣了，不喜欢那种感觉呀
rickymark 2011-8-6 16:59
每次都是买坚果都是买得美国大杏仁 不过这东西确实口感很不错 赞一个
yangguang998 2011-8-7 14:05
确实，杏仁这一类的坚果和粥或酸奶一起食用，吸收效果好，营养价值高。
asdfjkl999 2011-8-8 13:03
我看到很多人每天吃几个坚果，包括想杏仁什么的，但是不知道真的有那么好吗。
526241237 2011-8-26 10:59
杏仁是属于坚果类的食品，具有提神补脑的作用，还可以提高记忆力，味道也可口。就是杏仁类的零食价格有点小贵。
在线客服(1)