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coolcooldeme 2011-8-2 22:41

看上去不错，不过做起来还是蛮麻烦的，调料特别的啊！

yzxpzy 2011-8-2 22:48

这种做法还是挺特别和考究的，想必别有一番风味的。

missyu1987 2011-8-2 23:26

我也蛮喜欢这个菜的主要是里面的汤汁非常的舒服夥着面真的舒服

plmm1001 2011-8-2 23:37

LZ做的不正宗。从来没见过用孜然的大盘鸡，最重要的是，最后加的是啤酒而不能加水。"ZUl s.Q]/A
加了啤酒炖出来的鸡，那叫一个爽啊。p8g {/DV"e
我们吃大盘鸡，一般都是土豆先被干掉，然后用汤拌皮带面吃，想想都爽啊:teeth

yylyj 2011-8-3 00:06

以前在外面吃过，来先学习学习一下，学会了好自己做。

kiss123456 2011-8-3 00:07

看着图片口水直流，就怕自己烧的火候掌握不好，还有里面的宽面不会做，还是外面新疆饭店去饱口福吧

00XX00 2011-8-3 00:22

流口水了！
在外面吃的大盘鸡真的是用很大个盘子装，并且那家店得份量超足。每次都吃不完。想想都流口水了

洋洋我得意 2011-8-3 00:45

和在外面吃的有些不同，不知道哪个更加正宗?

vvvpig 2011-8-3 00:56

大盘鸡果然够大气，比不上一些口水鸡，就上一小盘，整只鸡肉就是给力

农军 2011-8-3 00:58

看兰州拉面馆师傅做出来的好象是干炒的，而楼主做的还带汤，到底哪个是正宗的

adidasa 2011-8-3 01:06

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煮只龟腚 2011-8-3 01:19

大盘鸡味道很独特，特别是洋葱和土豆西红柿的搭配，营养很充分，不过我吃的好像都是三黄鸡做的

ttolds 2011-8-3 02:45

额怎么看都想是普通的烧鸡的说啊。而且这粉皮儿放的也太南方味儿了

aaa770608 2011-8-3 05:10

我现在才知吃新疆大盘鸡最后还要吃面，好吃吗？

xh523901976 2011-8-3 09:32

不错哦不错，今天中午我就吃鸡呢，不过是炖的

tticecj 2011-8-3 09:36

新疆大盘鸡闻名不如见图lI&u(l!k4qh0F

很多吃过的人都说很好吃下次去尝尝对我来说自己烧有点难了

tangxi559 2011-8-4 16:19

这个鸡的样子好像不是我在新疆老吃的一个样，那个是没有汤的。

lyp800320 2011-8-4 17:01

看上去很好吃 _"TE:i{R)q
应该口味会偏重吧?:kO${ ~Fg
不过新疆确实是个好地方虽然干燥了点!

wyf1233 2011-8-4 19:00

楼主比饭店那种一看就好吃多了，都流口水了

spanding 2011-8-4 20:53

回复 1楼的帖子

说是新疆大盘鸡，其实不属于菜系，是西北的，是内地与新疆结合产物

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