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藕夹

主料：肉馅、藕4]:w4`8o0k*H$M*c?!U2}D
辅料：面粉、鸡蛋
m9pq]8K}7] 调料：鸡精，盐，葱，生姜老抽，十三香
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h-pcf;{S*e3^ y [b]开工[/b]*u/\g"D(KfC l)n
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[b]1，准备肉馅[/b] q_'XBS
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肉馅里放少许盐，鸡精，葱，生姜，鸡蛋十三香，老抽。充分搅拌FW;w"om,a

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D#K([X)F9F{1a [b]2，调和面粉[/b]
y)XlSH!{v 面粉里加适量水，再加入少许盐，鸡精，打一个鸡蛋进去，偶搅搅搅直到均匀。1H2V&e.c%V%ZM$?D

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3，[b]藕切片塞肉O0C!\(R(P
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[/b]藕切片后塞好肉馅－－－细活，各位要有耐心Bd+^b!?m

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4，将藕夹粘好面糊4t yDm M2`
平底锅到油烧热，放入藕夹（这时要小火，不然要糊的）7{,yi~+c&`yW

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[b]5，藕夹好啦！[/b]
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最后藕夹成型不好，我觉得是藕切的太薄，并且挂糊不均匀，当然炸得火候也是重要的，总之做好茄夹不易。

看着都流口水了 明天自己试试

想来一定不错,可看你做的就不怎么样了,可能是我眼高手低吧