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上海五家弄堂小店

兰亭餐厅
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“每次”去都会排队，那种“等待”的心情就跟“在家等妈妈烧菜一样”。小店桌子只有“六张”，收拾得“整洁干净”。菜肴是“住家”的味道，按熟客的说法是“哪能嘎好切喔”。鸡骨酱果真是“招牌”，下饭的“极佳菜品”。

海金滋
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菜肴都“像外婆烧的”一般，“浓油赤酱”，“分量十足”。葱烧大排几乎“没有肥肉”，葱香扑鼻，“嫩口不腻”。如果想体验“家庭”式气氛，又“不会”太计较环境，不妨来试试。

原食街
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地方虽“小”，味道却“好”。做的是“最正宗的本帮菜”，“浓油赤酱”。“最爱”酱汁小排，“新鲜”的肉排上“沾满了红红的汁”，中份都不过瘾。酱爆猪肝也“喜欢”，“香浓”、“滑嫩”，“岂有错过之理”。爸妈都爱，不想做饭就来这里解决啦。

永兴餐厅
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“霓虹灯的小招牌躲在弄堂的小角楼”里，没人带“很容易错过”。环境跟“老上海的屋里厢”似的，“红色”的墙纸，“华丽丽”的吊灯，复古气息“浓郁”。本帮菜“平凡”中带着“创意”，让人惊喜连连。老板娘也是一大“亮点”，说话特逗。

兰心餐厅
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“不起眼”的门面，“一眼望到底”的店面，一对“和气的老夫妻”，这就是“兰心”啦。炒出来的菜果然“本帮”，果然“家常”。红烧肉“色味都棒”，“绝对 不输给大饭店”；干烧鲳鱼“酸酸甜甜”，“小辣”开胃。根本就是“老早在外婆家吃饭的米道”！

看上去也就一般啊 ，说真的第一道菜吓了我一跳 !

红烧肉色泽红韵透明，感觉不错；就是不知道味道是否跟上海菜一样太甜!

楼主的帖子真是及时，要是有地址就更好了，这些地方不好找呀，上次找个吃蛇的地方，差点给我转晕了。

楼主推荐的菜品是否都很经典呢？上海还真的没去过呢，等下次有机会去的时候，我要专门去试试呢~

没听说过啊，确定是这小店嘛

一些小店依靠特有的口味吸引着这样那样的独特人群，不要好的氛围和环境，完全追求的是口味，其实，那也是一种享受

本帮菜的精华呀，看那颜色就知道是极品，特别是红烧肉

本帮菜的特点就是酱油多，已经不能登上大雅之堂。

本帮菜。历来讲究。做工精细。口味了得。是多年修炼出来的。我喜欢。

都是吹出来的，真正的美味是自己做出来的·！

现在真正做好吃的东西的地方就是这些私房菜馆

电视里介绍过，老板娘很出名，菜品很地道，值得试试

海金滋真心是不错的 在上海开了相当久了 很简单的上海家常小菜

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红烧肉看起来还可以，但是第一道菜的卖相实在不好看。

店不一定要装潢的多豪华，只要环境好点，菜色好，再难找的地也不怕没食客

看着这些肉让我想起了 油炸 小时候就买肥肉回去炸

回复 1楼 的帖子

我本人比较喜欢一些这样有特点的小店，人有特点，店面不大，做的菜还比较有味道，进去喝酒有些古龙小说里江湖人士的意思很好支持一直。

只看中了那个红烧肉，很引人食欲。其他的尝了才知道。