查看完整版本: 豆瓣鲫鱼[5p]

豆瓣鲫鱼[5p]

[size=3]原料：vJ~"D#jA-|\ S$D0T
Q |8B"g&}(`9M.Es
鲫鱼两条、郫县豆瓣、姜蒜片、泡椒、香芹段、小葱段[/size].Y0Z-dXKk
2JtQu-T,L
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000esi[/img]
4yk%b lm v w6_Py
[size=3]做法：
L'cMS6ZB \!P7C W'](a!i
1、鲫鱼洗净，锅中放适量油，四成热，将鲫鱼稍微煎一下。#v2{-Diyom?
;v"^ k8ee$mO
2、锅中留底油，调小火，放入郫县豆瓣炒香。3Dbu(r[2eR+C
sE2V*q'\;J7PBVb
3、依次放入泡椒和姜蒜片炒香。[/size]
:A^Gq%~$z 9`M1\u)i9LK z
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000esm[/img]7]}mD7O
x5x4QG+x c&_!nK#B _
[size=3]4、添少许水，因为成品没有多少汁，此时不要添太多水，不然收汁比较麻烦。
#ex m,R[q:HS
/K B.K:ZUH 5、水开后放入鲫鱼，小火焖煮几分钟，鲫鱼熟了立即捞出盛入盘中。[C
|H"})`t6D"c
e$t
,axW'Vq)D @
6、在剩下的汤中放入香芹段和小葱段，大火收汁，淋在鲫鱼上即可。[/size]]U+@^h`b;[oPj8GP H
"z v M'Q2GDOW
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000esn[/img]vr W+{9B)U2p
6E/h&nT;}M
[size=3]不是很辣，但是味道很足，好吃！[/size]
e.f[/t`$Wn
e5]#I}?7kupV+F [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000esk[/img]GPm.oy)o8sO
-v2v1mu3@5z!L[&{
[img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000esl[/img]

好看好吃吗没作过啊这样的

流口水了.....看起来难度也不高么.呵. 收下了..红心送上