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黄金珍珠丸

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\t)?7L%z?P:FcQ 做法：
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9e5kB%a1uC-^ 原料：鲜肉（肥瘦比1：3）150克，玉米粒50克，糯米50克，葱5克 （8个丸子的份量）}]8\E n{qO7q
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配料：盐，生抽，生粉
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(C5W:rdk a _|A_ 做法：
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1，糯米提前用清水泡一晚； G5\B*d |#N2k

:QJ)E9`pin&~ 2，鲜肉绞（剁）成肉糜，加入盐，生抽，葱花，拌匀，放置1-2小时左右，使其入味；生粉加适量水调成浆；
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7k}G6eN"`'te 3，腌好的肉馅与玉米粒拌匀，捏成小球状；FV:w?O2f X
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4，小肉丸沾满生粉浆，再在泡好的糯米中滚一滚，使糯米尽可能多地包裹肉丸，初看像可爱的小雪球；Q7K1tv[#CQ@.H,X,^
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5，最后，丸子放在蒸锅内（或电饭煲）蒸15分钟左右，就OK啦！
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然后就开始品尝它吧，糯软清香，鲜美可口，只是，当心不要贪嘴一次
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Q8p:lU$G PB 小提示：
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["F.F2\R 1，糯米必须提前泡发；^0RsQ^M5AU-l


D%w!D:T7CfK 2，除了玉米粒，还可加入香菇末，红萝卜丁，荸荠丁调入肉馅，或根据个人口味加入更多的蔬菜原料。

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