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查看完整版本: 豆腐蒸虾仁[4p]

海阔天高 2007-2-22 10:35

豆腐蒸虾仁[4p]

[size=3]原料:
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CT+baY$e"}L 嫩豆腐一块、南美虾10只、香葱少许、料酒、盐[/size] e^|X[

)Y+K9n.S4y(B0_2@ [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frt[/img] i*|N}*cg
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[size=3]做法:FG6^s:X$P
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1、嫩豆腐放盘中,切成大片备用。最好用深盘,因为蒸了之后会出很多水,盘子太浅容易流出来。AomY[L

j-L QYe o'K,Ha1] 2、将南美虾剥出虾仁,切段,用少许盐和料酒腌过。可以剩下几只不剥开,直接放在豆腐上。m5N]R9h;hI\!ty8_

A8d)uhg:D/| 3、将虾仁放在豆腐上方,上过蒸10分钟即可。[/size]6^a ^;_U"P

D-gV Z.~ S6B:a5h5@7q [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000fru[/img]
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[size=3]4、出锅后,洒上少许葱花。[/size]
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L h!\1[ Y [img]http://album.sina.com.cn/pic/4950214002000frw[/img]
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h-sT:F%v [size=3]再发一张[/size] tW$E }.Z4ifw
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cccp007 2007-2-22 11:20

豆腥味和鱼腥味混在一起会很难吃.不过还是支持一下.

飞飞虾 2007-2-22 11:44

应该很好吃   我喜欢吃   支持你的工作

engoy 2007-2-27 13:26

简单,有创意,下次试一下
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